بدون دقيق ومن غير خميرة حضري فطائر سريعة مغذية لأولادك بأقل تكلفة
تحضير الفطائر السريعة في المنزل أصبح منتشر كثيرا في الفترة الأخيرة لأنها جديدة مختلفة ومنجزة كثيرا في الوقت، نعرض لك في هذا المقال فطائر مميزة بدون دقيق ومن غير استخدام خميرة فورية تجعل الوقت يطول حتى تختمر، فقط بمكون مميز سوف يتم تحضير أشهي فطائر سريعة للأولاد بأقل تكلفة وأفضل طعم، المكون الأساسي في تلك الفطائر هو البطاطس، مكون متوفر في كل منزل يمكن استخدامه بديل الدقيق والنتيجة مضمونة ومميزة، البطاطس من الخضراوات الطبيعية الشهية التي تدخل في الكثير من الوصفات المميزة، تابعونا نعرض لكم بالتفصيل طريقة عمل فطائر البطاطس السريعة بمكونات سهلة وخطوات بسيطة.
طريقة عمل فطائر البطاطس السريعة
بدون عجن لفترة طويلة سوف يتم تحضير الفطائر السريعة المميزة في أسرع وقت ممكن، تابعونا نعرض لكم الآن المكونات المطلوبة لعمل الفطائر وتتمثل في الآتي:
- نصف كيلو من البطاطس.
- بيضة.
- ملعقتين من النشا.
- ملح.
- فلفل أسود.
- بابريركا.
- ثوم وبصل بودرة.
- فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة.
خطوات عمل فطائر البطاطس السريعة بطعم خطير ومميز
نعرض لكم الآن التفاصيل والخطوات البسيطة التي يتم اتباعها لعمل فطائر البطاطس الشهية، الخطوات تتمثل في الآتي:
- نقشر البطاطس وتوضع مع رشة ملح في وعاء به ماء للسلق.
- بعد النضج يتم تصفيتها من الماء وتوضع في بولة ويتم هرسها جيدا لتصبح ناعمة تماما.
- نضيف باقي المكونات بداية من البهارات المختلفة والبيضة والنشا والفلفل.
- نقلب جيدا يمكن إضافة ملعقة من الدقيق الأبيض إن تطلب الأمر حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- يتم تشكيل الفطائر بالشكل المفضل ويتم وضعها في طاسة مدهونة بمادة دهنية على نار متوسطة.
- تترك على النار وتقلب على الوجهين لحين الحصول على لون ذهبي جميل.
- تقدم وهي ساخنة بالهناء والشفاء.
