منوعات
من غير زيت ولا بيض ولا لبن..طريقة تحضير عجينة الكريب في 5 دقايق بس
الكريبات هي من ألذ المعجنات، التي يعشقها الكثير من الأشخاص ودائمًا ما يترددون على شرائها جاهزة من المطاعم، بسبب عدم التيقن من تحضيرها في المنزل بنفس الطعم، ولكننا من خلال هذا المقال التالي، سوف نذكر لك طريقة اقتصادية للغاية، لتحضير ألذ عجينة كريب على الإطلاق بأي حشوة متوفرة لديك بطعم ورائحة لا يمكن مقاومتها على الإطلاق.
طريقة عمل عجينة الكريب
تعتبر هذه الوصفة مختلفة تمامًا عن أي طريقة أخرى تقليدية لتحضيرها، لأنها خالية من البيض والزيت واللبن وهي تحضر بالشكل التالي:
المكونات اللازمة
- 3 أكواب من الماء.
- 3 أكواب من الدقيق المنخول.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- الحشوة (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي نقوم بإضافة كل من الماء والدقيق والملح والسكر.
- ونخفق المكونات مع بعضها البعض، حتى تتجانس مع مراعاة تنزيل الأطراف باستخدام ملعقة.
- وللتأكد من عدم وجود أي تكتلات نحرص على تصفية الخليط في مصفاة مناسبة.
- ونترك خليط الكريب جانبا لمدة من الوقت، حتى يهدأ ويصبح قوامه أكثر كثافة.
- بعد ذلك، نقوم بإضافة خليط الكريب بمقدار فنجان صغير في طاسة تيفال غير قابلة للالتصاق مدهونة بمنديل مبلل بالزيت.
- وبمجرد أن تظهر فقاقيع نقلبه على الناحية الأخرى، ونكرر حتى ننتهي من كل الكمية.
- وهكذا يصبح الكريب جاهز للحشو بما هو متوفر لديك، ونلفه بالطريقة التقليدية.
- ونحمره في طاسة مدهونة بالزيت، حتى يكون مقرمش من الخارج وطري من الداخل..وبالف هنا.
وهكذا نكون وصلنا لختام هذا المقال، ووضحنا لك واحدة من أبسط طرق تحضير عجينة الكريب في المنزل، من دون أي مكونات مكلفة أو خطوات معقدة، فقط كل ما عليك تجربة الوصفة، ونتمنى لك الاستمتاع بألذ طعم للكريب.
