جهزي أشهى الحلويات للضيافة والمناسبات… البقلاوة التركي بطعم وشكل أحلى من الجاهزة

البقلاوة التركي من أشهر وأحب الحلويات لدى الجميع في تركيا والأكثر تداولا هناك، فهي نوع مميز من الحلويات وتتميز بطعمها الرائع واللذيذ الذي لا يقاوم وتقدم في المناسبات والأعياد، كحلى شهي وغني بنكهة العسل وبالمكسرات الشهية، كما أنها من أهم الحلويات الرمضانية، والأن سنقدم لكم أفضل طريقة سهلة لصنع البقلاوة التركي من المنزل بأبسط المكونات المتوفرة بكل منزل والاقتصادية ايضًا يمكن لكل أم اعدادها بسهولة وتقديمها لعائلتها.

طريقة عمل البقلاوة التركي

تعتبر من أشهى أنواع الحلويات التركية علي الإطلاق، وهي البقلاوة التركي المحبوبة لدينا جميعا بطعمها الرائع واللذيذ المغطي بالشربات والمكسرات، وهي أيضًا من وصفات الحلويات السهلة والسريعة والتي لا تاخذ العديد من المكونات بالإضافة بطريقتها البسيطة، وبإمكانك الان تحضيرها بالمنزل وتقديمها لضيوفك بالمكونات التالية والتي تتمثل في:

المكونات اللازمة

• لفة جلاش.
• كوب سمن مذاب.
• مكسرات أي نوع.

مكونات (الشربات)

• 2 كوب سكر.
• كوب ماء.
• نصف عصير ليمونة.
• فانيليا.

طريقة التحضير والتقديم

• نحضر لفة من الجلاش ونفردها على سطح رخامي أو صينية ونأخذ عدد ورقتين من الجلاش وندهن جيدًا بالسمن وبعد ذلك نضع بها المكسرات وتلف على شكل رول بالطول ونكرر كل كمية الجلاش الموجودة بنفس الطريقة.
• وبعد ذلك نحضر صينية مدهونة بالزيت أو السمن ونرص بها رولات البقلاوة بالتساوي.
• ثم تقطع على شكل أصابع صغيرة ونصب عليها السمن المذاب من على الوجه حتى تتشرب تمامًا من السمن.
• وبعد ذلك ندخلها فرن على درجة حرارة 200 حتى يتم تسويتها ونحصل على لون ذهبي.
• وبعد ذلك نخرجها ونتركها جانبًا لتبرد ثم نحضر إناء على النار ونضع به السكر والماء وعصير الليمونة ويتم الغليان جيدًا حتى نحصل على سيرم مناسب ثم نرفعه من على النار ونضع به الفانيليا ونقلب جيدًا.
• وبعد ذلك نصب السيروم على البقلاوة المجهزه من قبل بالكامل وعلى طبق التقديم ترص جيدًا وتقدم للأكل.

وفي ختام وصفتنا اليوم نكون قد قدمنا لكم أفضل وأسهل طريقة لصنع وتحضير البقلاوة التركي بالمنزل بأسهل وأبسط المكونات وبطعم رائع ولذيذ لا يقاوم بتقديمه كحلى سهل وبسيط