منوعات
“تذوب في الفم” طريقة عمل كيكة العسل الهشة اللذيذة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة وطعم رائع لا يقاوم
الكيك من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، ويوجد العديد من أنواع الكيك المختلفة، منها كيكة العسل الهشة وهي كيكة لذيذة وخفيفة، وتتميز بنكهتها المميزة التي تنتج عن مزيج العسل والزبدة والسكر، وهناك العديد من أنواع الكيك المختلفة، منها كيكة العسل، وكيكة العسل هي نوع من الكيك له نكهة مميزة وطعم لذيذ ويتميز بطبقاتها الهشة والخفيفة.
طريقة عمل كيكة العسل الهشة
المكونات:
- كوب (200 جرام) زبدة
- كوب (200 جرام) عسل
- كوب (200 جرام) سكر
- 3 بيضات
- 4 أكواب (500 جرام) دقيق متعدد الاستعمالات
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
طريقة التحضير:
- في قدر على نار متوسطة سخني الزبدة والعسل والسكر حتى يذوب السكر.
- ارفعيه عن النار واتركيه يبرد قليلا.
- في وعاء كبير اخفقي البيض والفانيليا حتى يصبح لونهما فاتحا.
- أضيفي خليط الزبدة والعسل إلى البيض المخفوق واخفقي جيدا.
- أضيفي الدقيق والملح والبيكنج صودا واخفقي حتى تمتزج المكونات.
- صبي الخليط في صينية كيك مدهونة بالزبدة ومبطن بورق الزبدة.
- اخبزي الكيك في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج.
- اتركي الكيك ليبرد تماما قبل تقطيعه وتقديمه.
نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة العسل الهشة
- يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من القرفة أو الفانيليا إلى الخليط للحصول على نكهة إضافية.
- يمكنك تزيين الكيك بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة أو الفواكه.
- يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من القرفة إلى خليط الكيك للحصول على نكهة مميزة.
- يمكنك تزيين الكيك بالكريمة أو الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة.
- يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من القرفة إلى خليط الكيك للحصول على نكهة إضافية.
- يمكنك تزيين الكيك بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة السائلة أو الفواكه الطازجة.
