منوعات
طريقة عمل الليزي كيك الباردة في 10 دقائق فقط .. بخطوات بسيطة ومكونات سهلة ومذاق حلو
الليزي كيك الباردة هي نوع من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير، والتي لا تحتاج إلى فرن وتتكون الليزي كيك من بسكويت سادة، وزبدة وشوكولاتة والحليب ويمكن إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة حسب الرغبة، وتتميز الليزي كيك بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، فهي لا تحتاج إلى فرن ولا إلى مكونات كثيرة.
طريقة عمل الليزي كيك الباردة
المقادير:
- 500 جرام بسكويت سادة
- 200 جرام زبدة
- 200 جرام شوكولاتة
- 200 مل حليب
- ملعقة صغيرة فانيليا
- جوز هند أو مكسرات أو فاكهة مجففة (اختياري)
الخطوات:
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- ضعي البسكويت في وعاء كبير وقومي بتفتيته باستخدام يديك أو باستخدام محضر الطعام.
- في قدر صغير ذوبي الزبدة على نار متوسطة.
- أضيفي الشوكولاتة إلى الزبدة المذابة وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة تماما.
- أضيفي الحليب والفانيليا إلى خليط الشوكولاتة وقلبي حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي خليط الشوكولاتة إلى البسكويت المفتت وقلبي حتى تتجانس المكونات.
- إذا كنت ترغبين في إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة أضيفيهم الآن.
- ضعي الخليط في قالب أو صينية مناسبة وادخليها إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو حتى تتماسك.
- بعد أن تتماسك الليزي كيك أخرجيها من الثلاجة وقطيعها إلى قطع صغيرة وقدميها باردة.
نصائح جيدة لنجاح تحضير الليزي كيك الباردة
- يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت الذي تفضلينه.
- يمكنك استخدام أي نوع من الشوكولاتة التي تفضلينها.
- إذا كنت ترغبين في الحصول على نكهة أكثر كثافة، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو إلى خليط الشوكولاتة.
- يمكنك تزيين الليزي كيك بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة السائلة أو الفواكه المجففة حسب الرغبة.
- يمكنك استبدال الحليب بالكريمة لمزيد من الكثافة.
- يمكنك إضافة الفانيليا أو النعناع أو القرفة إلى خليط الشوكولاتة لإضافة نكهة إضافية.
- يمكنك إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة أو قطع الشوكولاتة إلى خليط البسكويت والشوكولاتة.
- يمكنك لف الليزي كيك في ورق الزبدة ثم تقطيعها إلى قطع صغيرة لتحضير كعكات صغيرة.
