بمكون سري أعملي الأرز بلبن الكريمي الخطير بتاع المحلات بطعم لذيذ وروعة بمكونات بسيطة
الأرز باللبن هو واحد من أشهر وألذ أطباق الحلوى التي يحبها ويفضلها الجميع، سواء كانوا كبارًا أو صغارًا ويتميز هذا الطبق بمذاقه الرائع الذي يجذب الناس إليه وإنه وصفة يمكن تقديمها للأطفال للاستفادة من قيمتها الغذائية العالية والمفيدة للجسم، ويحتوي الأرز باللبن على العديد من العناصر الغذائية المهمة، وخاصة الكالسيوم الذي يوجد في الحليب، ويعد هذا الطبق خيارًا مثاليًا للأطفال الذين لا يحبون شرب الحليب بمفرده، حيث يمكن إدماجه في وصفات مثل الأرز باللبن أو الكيكات، إضافة إلى ذلك، يعتبر الأرز باللبن واحدًا من الأطباق السهلة التحضير والمكونات البسيطة، ولا يتطلب تكلفة كبيرة ويمكن تقديمه في المناسبات والاحتفالات ويعد خيارًا مثاليًا للضيوف.
طريقة عمل الارز باللبن
تعتبر الأطباق الكريمية من أشهى وألذ الأطباق التي يمكن تحضيرها في المنزل، ومن بين هذه الأطباق اللذيذة تأتي وصفة الأرز باللبن فهي وجبة شهية ومغذية تحظى بشعبية كبيرة في العديد من حول العالم وتتميز هذه الوصفة بقوامها الكريمي ونكهتها الرائعة التي تأخذنا في رحلةٍ لذيذة إلى الماضي، إليكم طريقة تحضير الأرز باللبن اللذيذة بخطواتها السهلة:
المكونات:
- نصف كوب من الأرز.
- كيلو من الحليب.
- ملعقة من النشا.
- كوب وربع من السكر (حسب الرغبة).
- ماء (2 أكواب).
- ملعقتان كبيرتان من القشطة (يمكن استبدالهما بكريمة شانتيه بودرة).
- باكيت فانيليا.
طريقة التحضير:
- قوموا بوضع قدر على نار متوسطة، وضعوا فيه الماء واتركوه يغلي.
- قبل أن يغلي الماء، قوموا بغسل الأرز جيدًا ثم ضعوه في الماء المغلي.
- اتركوا الأرز على نار متوسطة وقوموا بالتحريك بين الحين والآخر حتى يتشرب الماء.
- في وعاء آخر، قوموا بمزج ملعقة النشا مع الحليب حتى تذوب تمامًا.
- أضيفوا الحليب لوعاء الأرز المطهو وقوموا بإضافة السكر والفانيليا والقشطة أو الكريمة الشانتيه.
- استمروا في التحريك بين الحين والآخر على نار متوسطة حتى يتشرب الأرز المزيج ويصبح قوامه كريميًا وناعمًا.
- عندما يصبح الأرز باللبن جاهزًا، أغلقوا النار واتركوه يهدأ قليلًا.
- قوموا بتقديم الأرز باللبن في أطباق التقديم، ويمكنكم تزيينه بالمكسرات وجوز الهند حسب الرغبة
بعض الاضافات المتميزة لأرز باللبن
يعتبر إضافة القرفة أو الهيل إلى الأرز بالحليب خطوة ممتازة لتحسين طعمه وإضافة نكهة رائعة ويمكنك بسهولة إضافة أيًا من هذين التوابل وفقًا لذوقك الشخصي بالإضافة إلى ذلك، ويمكنك إضافة كمية أقل من النشا للحصول على قوام أكثر سلاسة وسائل، مما يعزز تجربة تناول الأرز بالحليب.
إذا كنت ترغب في إضافة لمسة إضافية من الجمال لطبق الأرز بالحليب، ويمكنك تحميص الوجه العلوي في الفرن لمدة تصل إلى 10 دقائق قبل تقديمه وهذا الإجراء سيُضيف طبقة ذهبية جميلة وقرمشة إلى السطح، مما يعطيه مظهرًا مغريًا ومذاقًا محسّنًا.
و يمكن تعزيز طعم ومظهر الأرز بالحليب بإضافة القرفة أو الهيل، وتعديل كمية النشا وتحميصه في الفرن قبل التقديم. هذه الإضافات ستضيف تنوعًا وتحسينًا لتجربة تناول هذا الطبق اللذيذ.
