أسهل وصفة لطريقة تحضير الكوكيز برقائق الشوكولاتة لسهرات العائلة المميزة

مروة سيد8 نوفمبر، 2023

0 دقيقة واحدة

تحضير الكوكيز برقائق الشوكولاتة يعتبر أمر مرغوب لدى الكثيرين، وخاصة الأطفال، نظرًا لمذاقها الشهي والجذاب بفضل رقائق الشوكولاتة، في هذا السياق، نقدم لك اليوم طريقة بسيطة لتحضير كوكيز مع رقائق الشوكولاتة، والتي يمكن تقديمها بشكل رائع مع فنجان من القهوة التركية أو مشروبات أخرى لذيذة.

مقادير وصفة الكوكيز برقائق الشوكولاتة

إليك المكونات التي تحتاجها لصنع كوكيز برقائق الشوكولاتة:

كوبين من الدقيق لجميع الأغراض.
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من الزبدة غير المملحة.
نصف كوب من السكر البني.
نصف كوب من السكر الأبيض.
بيضة واحدة.
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
نصف ملعقة صغيرة من القهوة السريعة الذوبان.
كوب من رقائق الشوكولاتة.

هذه هي المكونات التي ستحتاجها لتحضير كوكيز لذيذة برقائق الشوكولاتة، يمكنك اتباع الخطوات المحددة حول كيفية إعداد هذه الحلوى الشهية.

طريقة تحضير وصفة الكوكيز برقائق الشوكولاتة

قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (أو 175 درجة مئوية).
في وعاء كبير، امزج الدقيق مع صودا الخبز والملح، ضعهم جانبًا.
في وعاء آخر، اخفق الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى تصبح الخليط قوامًا كريميًا.
أضف البيض والفانيليا وقهوة الذوبان إلى خليط الزبدة وامزجهم جيدًا.
أضف الخليط الجاف (الدقيق والبيكنج بودر والملح) بالتدريج إلى خليط السوائل (خليط البيض والزبدة)، وامزجهم حتى تتكون عجينة.
بعد ذلك، أضف رقائق الشوكولاتة وامزجها برفق حتى تتوزع بالتساوي داخل العجينة.

ضع ملاعق من العجينة على صواني خبز مبطنة بورق الخبز، مع الاحتفاظ بمسافات بين كل ملعقة من العجينة.
ضع الصواني في الفرن المُسخن مسبقًا، واترك الكوكيز تخبز لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح لون الحواف ذهبيًّا.
بمجرد الانتهاء، انتقل بالكوكيز إلى رف التبريد ليبردوا قليلاً قبل التقديم.
والآن، يمكنك الاستمتاع بكوكيز الشوكولاتة اللذيذة.