هتقومي تعمليها كل يوم من حلاوتها.. ما هي مقادير وخطوات عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا ذات الطعم الذي لا يقاوم!!

كيكة الكوكيز بالنوتيلا هي حلوى لذيذة وشهية تجمع بين نكهة الكوكيز اللذيذة ونكهة النوتيلا المميزة، وتُعتبر من الحلويات السهلة والبسيطة التي يُمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، وتتميز بمذاق رائع يذوب في الفم، والأفضل من ذلك أنه يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام مكونات بسيطة وسهلة والحصول على طعم لذيذ وشهي. 

طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا

تعتبر كيكة الكوكيز بالنوتيلا واحدة من أشهى وألذ الكيكات الموجودة، حيث تجمع بين نكهة الشوكولاتة الغنية ولمسة طرية من كريمة البندق اللذيذة، وهي مناسبة لجميع المناسبات وتحظى بشعبية كبيرة بين الصغار والكبار على حد سواء، وإليكِ المقادير التي ستحتاجها لصنع هذه الكيكة اللذيذة:

• 2 كوب دقيق.
• 1 كوب من السكر البني.
• 1/2 كوب من السكر الأبيض.
• بيضتين.
• 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• 1 كوب من الزبدة الطرية.
• 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
• 1 ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
• 1 كوب من قطع الشوكولاتة هيرشي.
• 1 كوب نوتيلا.

طريقة تحضير كيكة الكوكيز

• يبدأ الأمر بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180.
• يتم خطوة تهيئة قالب الكيك بدهنه بالزبدة ورشه بالدقيق، ويكون قالب الكيك بمقاس 20 سم.
• في وعاء كبير، يتم خلط مكونات العجينة معًا، وهذه المكونات تشمل الدقيق والبيكنج بودر والبيكربونات الصودا.
• في وعاء آخر، يتم خفق السكر البني والسكر الأبيض والزبدة حتى يصبح المزيج كريميًا.
• يتم إضافة البيض والفانيليا وخفقها جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا. 
• يتم إضافة خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة مع الخلط المستمر حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
• إضافة قطع الشوكولاتة وخفقها حتى يمتزج الكل بشكل متجانس. 
• صب نصف الخليط في القالب المحضر، ومن ثم إضافة النوتيلا فوق الخليط.
• صب النصف الآخر من الخليط فوق النوتيلا.
• وضع الكيك في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا، يترك الكيك ليبرد تمامًا قبل تقطيعه إلى قطع.

هل يمكن استخدام بدائل النوتيلا في كيكة الكوكيز؟

البدائل الممكنة التي يمكن استخدامها في كيكة الكوكيز تشمل:

• زبدة الفول السوداني.
• زبدة البندق.
•  زبدة الكاكاو.
• شراب الشوكولاتة.