منوعات
طريقة عمل السينابون رول بالصوص الأبيض أحلى من الجاهز.. توفير أكتر وكمية أكبر
السينابون رول هو نوع من الحلويات الأمريكية المشهورة، وهو يتميز بطعمه الحلو وقوامه الطري، كما انه يتميز برائحته الذكية وذلك بسبب حشوة القرفة التي يتميز بها، وبالطبع يمكنك تقديمه كحلوى بعد الوجبة أو كوجبة خفيفة في أي وقت لذلك أصبحت تبحث الكثير من النساء عن كيفية تحضير السينابون في المنزل ويصبح نفس شكل وطعم الجاهز ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على التفاصيل.
طريقة السينابون رول
بمكونات بسيطة يمكنكم تحضير السينابون رول بخطوات واضحة وبسيطة وهي التي تتمثل في اتباع الآتي:
المكونات:
- 2 كوب دقيق لجميع الأغراض.
- 1 ملعقة كبيرة سكر.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- 1/2 كوب سكر بني.
- 2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
- 1 بيضة واحدة.
- 1 ملعقة كبيرة حليب.
الحشوة:
- 1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- 1 كوب سكر بني.
- 2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير مناسب للمكونات.
- ثم اخلطي الدقيق والسكر والملح بشكل جيد حتى يتم التجانس للمكونات الجافة.
- في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر البني والقرفة حتى يصبح المزيج خفيفًا وكريميًا.
- ثم أضيفي خليط الزبدة إلى خليط الدقيق، واخلطيه حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- ثم اصنعي كرة من العجينة، ثم ضعيها في كيس بلاستيكي محكم الغلق واتركيها لمدة ساعة على الأقل.
- ثم سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة إلى مستطيل بسمك 1/2 سم.
- في وعاء صغير، اخلطي الزبدة والسكر البني والقرفة.
- ثم وزعي خليط الحشوة على العجينة بالتساوي.
- لفي العجينة على شكل رول.
- ثم قطعي الرول إلى شرائح بسمك مناسب حسب الرغبة.
- يتم رص شرائح السينابون في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
- ادخلي الصينية الفرن، ثم اخبزي السينابون لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
- ثم أخرجي السينابون من الفرن واتركيه ليبرد قليلًا.
- بعد ذلك قومي بنزين السينابون حسب الرغبة إما بالصوص الأبيض، أو بصوص الكراميل، أو الشوكولاتة، وذلك حسب الرغبة في طريقة تناوله.
- قدمي السينابون ساخنًا أو دافئًا مع الصوص المفضل.
في النهاية لقد تعرفنا على طريقة عمل اشهى وألذ الحلويات، وهو السينابون رول، يمكنكم إضافة مكونات أخرى إلى الحشوة، مثل قطع الشوكولاتة أو الفواكه المجففة أو المكسرات أو النكهات، وذلك حسب الرغبة.
