منوعات
أسهل طريقة بسكويت اقتصادي وسريع وصحي هتقومي تحضريه دلوقتى
أسهل طريقة بسكويت ممكن تحضريها في المنزل بكل سهولة وبمقادير بسيطة ومتوفرة في منزلك وصحية، حيث يعتبر البسكوت من المخبوزات اللذيذة والمقرمشة والتي يحبها الكبار والصغار لذلك تريد أي سيدة أن توفره في المنزل من خلال طرق اقتصادية وبسيطة، ويمكن عمل البسكوت بعدة أطعم مختلفة مثل بسكوت البرتقال أو اللبن أو الشكولاته وغيرهم، وأيضاً توجد عدة طرق لعمل البسكوت.
وفي هذا المقال سوف نوفر لكم مكونات وطريقة عمل بسكويت اقتصادي، كل ما عليكم هو متابعة مقالنا للنهاية للحصول على الوصفة كاملة.
مكونات أسهل طريقة بسكويت
- 2 كوب كبير دقيق حوالى 250 جرام.
- نصف كوب سكر حوالى 100 جرام.
- بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- أيضًا ملعقة كبيرة زبادي.
- نصف كوب زيت أو زيت مع زبدة بمقدار 125 مللي.
طريقة تحضير البسكويت
- قومي بوضع البيض والسكر والزيت في طبق عميق ثم قومي بالخفق حتى يذوب السكر.
- وقومي بوضع ملعقة الزبادي والبيكنج بودر والفانيليا ثم اخفقي مرة ثانية حتى يمتزج الخليط .
- ثم قومي بإضافة الدقيق بالتدريج حتى تلم العجينه معك ثم باقي الدقيق ولكن هذه المرة باستخدام أطراف أصابعك حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة لا تتشقق.
- وإذا أردت الحصول على بسكويت بالشوكولاته يمكنك وضع ملعقة كاكاو خام.
- إذا وجدتي العجينة يابسه قومي بإضافة ملعقتين من اللبن حتى تحصلي على عجينة هشة وناعمة.
- بعد أن تركت العجينة لترتاح قومي بفردها على سطح مستوي.
- لتشكيل البسكويت قومي باستخدام غطاء زجاجة صغير أو أي شكل متوفر في المنزل ويمكن استخدام سكين أو شوكة لعمل خطوط على الوجه.
- ثم قومي بإحضار صينية مدهونة زبدة وضعي قطع البسكوت في الصينية وادهني الوجه بصفار بيضة.
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم نضع البسكويت لمدة 20 دقيقة.
- عندما نحصل على اللون الذهبي نخرج البسكويت ونتركه يبرد تماماً.
- يمكن تزيين وجه البسكوت بالشوكولاته السائحة أو دهنه بالعسل ثم وضع مبشور عليه وهذه الخطوة اختياريه.
وفرنا لكم أسهل طريقة بسكويت اقتصادي جداً وسهل مع توفير المكونات السهلة والبسيطة، كما أننا بسطنا لكم طريقة التحضير خطوة بخطوة لتحضيره في المنزل بسهولة.
