“حضريها في دقائق معدودة وتمتعي بمذاقها اللذيذ” طريقة عمل بسبوسة العشر دقائق بمكونات سهلة وبسيطة ومذاق يذوب في الفم

تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات العربية، وهي تتميز بمذاقها الحلو الخفيف وحبيباتها المقرمشة وتعد بسبوسة العشر دقائق من أسهل وأسرع طرق عمل البسبوسة، حيث لا تستغرق سوى عشر دقائق في الفرن، وتعتبر بسبوسة العشر دقائق من أسهل وأسرع الطرق لتحضير البسبوسة، حيث لا تستغرق سوى عشر دقائق في الفرن.

طريقة عمل بسبوسة العشر دقائق

المقادير:

• 2 كوب سميد
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 كوب حليب
• 1/2 كوب سمنة
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/4 كوب جوز هند (اختياري)

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير اخلطي السميد والسكر والحليب والسمنة والبيكنج بودر.
3. إذا كنت ترغبين في إضافة جوز الهند، أضيفي ملعقتين كبيرتين من جوز الهند إلى الخليط.
4. صبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
5. اخبزي البسبوسة لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.
6. أخرجي البسبوسة من الفرن واتركيها تبرد قليلا.
7. حضري الشربات عن طريق غلي السكر والماء في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
8. أضيفي عصير الليمون إلى الشربات وقلبي حتى يذوب.
9. اسكبي الشربات الساخن على البسبوسة الباردة.
10. زيني البسبوسة حسب الرغبة وقدميها باردة.

نصائح جيدة للحصول على أفضل النتائج

• استخدمي سميد خشن للحصول على أفضل النتائج.
• لا تبالغي في خلط المكونات حتى لا تصبح البسبوسة متماسكة.
• لا تتركي البسبوسة في الفرن أكثر من 10 دقائق حتى لا تحترق.
• اسكبي الشربات الساخن على البسبوسة الباردة حتى تمتص الشربات جيدا.

أسرار البسبوسة الناجحة

• استخدمي سميد خشن من النوع الجيد.
• لا تبالغي في خلط المكونات حتى لا تصبح البسبوسة متماسكة.
• لا تتركي البسبوسة في الفرن أكثر من 10 دقائق حتى لا تحترق.
• اسكبي الشربات الساخن على البسبوسة الباردة حتى تمتص الشربات جيدا.