منوعات
هتعمليها كل يوم من حلاوتها.. طريقة عمل كيكة الحلة بدون فرن بمكونات اقتصادية وطعم لا يقاوم
تتميز الكيك بأنها من أروع الحلوى التي يعشقها الكثير من الناس، وفي الغالب معظم الأطفال يحبون تناول الكيك جدًا، حيث يوجد الكثير من الأنواع والنكهات المختلفة سواء كانت كيك العادي أو كيك بإضافة الفواكه لها أو كيك الفانيليا والشيكولاتة وغيرها.
مكونات تجهيز كيك الحلة بدون فرن
يمكن لربة المنزل أن تقوم بتحضير أسهل كيك لأسرتها وأطفالها بدون فرن، مذاقها شهي للغاية وسهلة جدًا في الإعداد ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في المنزل:
- عدد 3 من البيض.
- كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب من الحليب.
- 2 كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
خطوات عمل كيك الحلة بدون فرن
عند الانتهاء من تجهيز كل مكونات الوصفة، تعرفي على أبسط الخطوات لعمل كيك الحلة التي تشبه الإسفنج كل ما عليك فعله هو إتباع الخطوات التالية:
- أحضري وعاء نظيف وكبير واخفقي البيض والسكر معًا حتى تحصلي على خليط كثيف وفاتح اللون.
- وضع الزيت والحليب والفانيليا وامزجيهم جيدًا، حتى يتم التجانس معًا.
- ضعي الدقيق والبيكنج بودر واخفقي كل هذه المكونات بشكل جيد.
- وضع الخليط في الوعاء الخاص بمقاومة الحرارة.
- تسخين مقلاة كبيرة في الحجم بحيث تكون النار متوسطة، ثم قومي بوضع الوعاء في هذه المقلاة.
- تغطية المقلاة بورق الألمنيوم.
- ضعي الكيك على نار هادئة لمدة 40 دقيقة تقريبًا أو حتى يتم نضجها جيدًا.
- أخرجي الكيك من المقلاة واتركيه ليبرد، ثم قومي بتقطيعها وتقديمها لأسرتك.
أهم النصائح للحصول على وصفة ناجحة
تعتبر كيك الحلة بدون فرن كيك سهل وبسيط وشهي جدًا في المذاق، يمكن تحضيرها بأقل الإمكانيات المتوفرة في المطبخ، كما أن النتيجة النهائية لها تكون هشة وطرية وخفيفة، بجانب الآتي:
- تتميز هذه الوصفة بتجهيزها في وقت قليل ولا تحتاج الكثير من الجهد.
- لمن يحب تناول كيك الشيكولاته يمكن تحضيرها بنفس المكونات السابقة مع إضافة ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام.
- يجب مراعاة استخدام بيض طازج في هذه الوصفة، ولا تقومي بالخفق كثيرًا حتى لا يتم خروج الهواء من الخليط.
- عدم فتح المقلاة نهائيًا أثناء الخبز حتى لا ينخفض الخليط.
