بمكونات بسيطة وبدون مجهود .. طريقة عمل المافن الحادق بأسهل الطرق
طريقة عمل المافن الحادق سوف نقدمها اليوم بأسهل الطرق وبأقل المكونات، حيث تبحث العديد من الأمهات عن وصفات وطرق لتحضير وجبات سهلة وسريعة للأطفال، كما هناك من يشعر بالممل من تكرار نفس الطعام في وجبة الإفطار أو العشاء، لذا تبحث كل أم عن وصفات جديدة يمكن تحضيرها على الإفطار، كما هناك من تبحث عن وصفات يمكن تحضيرها وأخذها في النادي أو عند التنزه، وبعد أن قمنا بعرض طريقة عمل فطائر البطاطس المحشية جبنة بكل سهولة يمكننا عرض طريقة تحضير المافن الحادق كبديل عن الساندويتشات في الإفطار.
طريقة عمل المافن الحادق
تبحث الكثير من الأمهات والبنات عن بدائل للسدندوتشات على الإفطار كل يوم، كما هناك من يريد سناك لذيذ يمكن تناوله بجانب كزب من الشاي، سوف نقدم اليوم طريقة عمل المافن الحادق، حيث يمكن تحضير هذه الوصفة لأخذها في النادي وعند تمرينات الأطفال كما يمكن تحضيرها من أجل اللانش بوكس للمدرسة، كما من الممكن تحضير كمية منها ووضعها في الفريزر وإخراجها قبل الاستخدام، كما تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وبمذاقها الرائع، ولكي نتمكن من تحضير هذه الوصفة يجب أولا عرض المقادير المطلوبة لها كما يلي:
- عدد واحد من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
- ونصف كوب من الحليب.
- نصف كوب من الزبادي
- ربع كوب من الزيت أو الزبد السائح حسب الرغبة.
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتين صغار من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب ونصف من الجبنة المبشورة النوع المفضل لديكم ويمكن الخلط بين أكثر من نوع.
- نصف كوب من الزيتون الأسود الشرائح.
ثانيا طريقة التحضير
وبعد أن تم عرض المقادير المطلوبة للوصول يمكننا عرض طريقة التحضير،حيث أولا يجب ضرب البيضة جيدا ثم وضع الحليب والزبادي والزيت وخليهم معا جيدا، ثم تحضير المكونات الجافة معا الدقيق والسكر والملح والفلفل الأسود والبكينج بودر، ثم إضافة الخليط السائل على الخليط الجاف، وب ذلك وضع الجبن المبشور والزيتون وتقليبهم معا، ثم تحضير صينية الكب كيك وتحطينها بالزيت والدقيق، وتوزيع الخليط في الصينية مع ترك مسافة بسيطة في الأعلى، ثم توضع في الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 حتي تمام النضج.
