فوائد شرب البقدونس المغلي للكلى والمسالك البولية
مغلي البقدونس يعد أحد انواع المشروبات العشبية الصحية التي لها فوائد كثيرة للجسم خاصة للجسم والمسالك البولية، فيعد البقدونس أحد الخضراوات الورقية العشبية التي تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، منها فيتامين (أ، ب، ج، ك)، وعناصر (الحديد، المنغنيز، البوتاسيوم، الزنك، الكالسيوم)، مما يساهم في إنتاج العصارة الصفراوية لمساعدة الكبد على هضم الدهون في الأمعاء، كما يساعد على تجديد أنسجة الكبد والتخلص من السموم، يدعم صحة الجهاز الهضمي، يقلل مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وخفض ضغط الدم المرتفع.
استخدامات البقدونس
يتم استخدامه في العديد من الوصفات والأطعمة، يضاف إلى السلطات، يستخدم منقوع البقدونس للاستفادة من العناصر الغذائية، مغلي البقدونس وعصير البقدونس للأشخاص متبعي الحميات الغذائية لإنقاص الوزن الزائد، كما يضاف إلى الكثير من وجبات الطعام سواء للتزين الخارجي أو من أجل الاستفادة من تلك الفوائد الموجودة به.
فوائد شرب مغلي البقدونس للكلى
- التقليل من خطر الإصابة بحصى الكلى والتخلص من الترسبات المعدنية التي تسبب تلك الحصاة.
- يساعد في الحفاظ على سلامة الكلى.
- يساهم في إدار البول مما يعمل على تنظيف المثانة أول بأول من الكائنات الحية المٌعدية، وبالتالي يسرع من الشفاء من هذه العدوى المصحوبة للمسالك البولية.
- التخفيف من الشعور بحرقة أو ألم أو لدغ عند التبول، وهي أعراض بعدوى الجهاز البولي.
- يساهم في علاج الحد من التهابات الجهاز البولي.
متى لا يجب شرب مغلي البقدونس؟
- يجب استخدام مشروب مغلي البقدونس لفترات قصيرة للحصول على الفوائد الموجودة مع استشارة الطبيب خاصة في حالة وجود خصائص تحسسية جلدية.
- لا يجب شرب البقدونس المغلي للأشخاص اللذين لديهم مشاكل في الكبد والحوامل وأي أمراض مزمنة فلابد من سؤال الطبيب الخاص.
طريقة عمل مشروب البقدونس المغلي
نأخذ باقة البقدونس يتم نقعها في مزيج متساوي الماء و الخل، ثم نشطف جيداً بالماء، نضع البقدونس في وعاء عميق، ثم نضيف 8 أكواب ماء مغلي ويترك منقوع لمدة لا تقل عن عشرة دقائق، ثم يصفى ويشرب دافئاً أو بارداً، يحفظ الباقي في الثاجة لحين الاستخدام.
