منوعات
كيكة القهوة الباردة.. طعم القهوة اللذيذ مع النعومة الباردة حضرها في دقائق
كيكة القهوة الباردة من الحلويات اللذيذة والمنعشة التي يُمكن تقديمها في فصل الصيف حيث تتميز بطعمها الرائع ورائحتها النفاذة، كما أنها سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت.
مقادير عمل كيكة القهوة الباردة
لتحضير كيكة القهوة الباردة اللذيذة علبك احضار المقادير التالية:
- حليب : كوب (سائل)
- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة الخفق : 150 غراماً
- كريم كراميل : 2 ظرف
- القشطة : 100 غراماً
- بسكويت : 200 غم
- الماء : كوب
- الكاكاو : ربع كوب
طريقة عمل كيكة القهوة الباردة؟
كيكة القهوة الباردة اللذيذة، التي يمكن إعدادعا في دقائق معدودة وبطريقة سلسة للغاية، تابع الخطوات التالية، لتحضير كيكة القهوة الباردة:
- ضعي الحليب، ونصف كمية القهوة، والسكر في وعاء وحركي حتى تذوب القهوة.
- أضيفي كريمة الخفق، واخفقي الخليط جيداً حتى تحصلي على كريمة ناعمة.
- أضيفي الكريم كراميل والقشطة، وأعيدي الخفق حتى تتجانس المكونات تماماً.
- اخلطي الماء مع نصف كمية القهوة المتبقية في وعاء جانبي صغير، ثم غمّسي قطع البسكويت في المزيج ووزعيها في طبق بايركس كطبقة أولى.
- ضعي كمية من الكريمة ووزعيها بالتساوي فوق الطبقة الأولى، وكرري الخطوة حتى تحصلي على عدة طبقات من البسكويت والكريمة.
- رشي الكاكاو على الوجه.
- أدخلي الطبق إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات حتى تبرد الكيكة وتتماسك وقدميها باردة.
لتحضير الكريمة:
- في وعاء كبير، اخفقي الجبنة الكريمية والسكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- أضيفي القهوة واخلطي حتى تمتزج المكونات.
للتزيين:
- اقسمي الكيك إلى قسمين.
- ضعي طبقة من الكيك في طبق التقديم.
- وزعي نصف كمية الكريمة على طبقة الكيك.
- ضعي الطبقة الثانية من الكيك فوق طبقة الكريمة.
- وزعي باقي كمية الكريمة على الوجه.
- زيني الوجه بالشوكولاتة المبشورة.
نصائح:
- يمكنك استخدام أي نوع من القهوة التي تفضلينها.
- إذا كنت ترغبين في الحصول على نكهة القهوة أكثر تركيزًا، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة أخرى من القهوة إلى خليط الكيك.
- يمكنك تزيين الكيك بقطع من الشوكولاتة أو البندق أو الفواكه المجففة.
قدم الكيك بارد، واستمتع بالطعم اللذيذ.
