طريقة عمل البيتزا بالخطوات بطعم مميز مثل المطاعم
طريقة عمل البيتزا بالخطوات بطعم مميز، البيتزا من الأطعمة المحببة لدى الكثيرين، فهي سهلة التحضير ولها مذاق ونكهات مختلفة، ويفضلون شراءها جاهزة لطعمها الرائع، تبحث ربات المنزل عن طرق تحضيرها في المنزل بدل من شرائها جاهزة، سوف نوضح لكم طريقة عمل البيتزا في المنزل بالخطوات بطعم مميز ستنال إعجاب جميع أفراد أسرتك.
طريقة عمل البيتزا بالخطوات بطعم مميز مثل المطاعم
المكونات
- 3 أكواب من الدقيق.
- كوب ماء دافئ.
- ملعقتين من الزيت.
- ملعقة ملح.
- ملعقة من السكر.
- كيس من الخميرة الفورية.
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- شرائح من الزيتون.
- شرائح من البصل.
- شرائح من الفلفل
- شرائح من الطماطم.
- صلصة.
طريقة التحضير
قومي بإحضار كوب وضعي الماء والسكر والخميرة وعليك تقليب المكونات وتركها جانباً حتى تخمر، عليك إحضار وعاء ووضع المكونات الجافة من الدقيق والملح ، ثم قومي بإضافة الماء والعجن جيداً، ثم أضيفي الزيت مع الخلط حتى تتجانس العجينة، اتركي العجين لمدة ساعة حتى تخمر
ثم قومي بتشويح اللحم المفروم وإضافة البصل المبشور والتوابل والثوم، ثم قومي بتشكيل العجينة إلى دوائر بعد أن تخمر، قومي بفرد العجينة ووضعها في صينية ثم قومي بوضع الحشو من اللحم المفروم، ثم قومي بوضع شرائح البصل والفلفل والطماطم والزيتون، ثم قومي بإدخالها الفرن على درجة 180 واتركيها حتى تنضج وقومي بتقديمها بشكل مميز للأفراد أسرتك.
أسهل طريقة لتحضير البيتزا
المكونات
- 4 أكواب من الدقيق المتحول.
- ماء دافئ.
- خميرة فورية.
- لبن بودرة.
- كوب من الزبادي.
- ربع كوب من الزيت.
- ملعقة من الملح.
طريقة التحضير
عليك إحضار وعاء وضعي المواد الجافة الدقيق والملح والخميرة ولبن البودرة، عليك تقليبهم جيداً ثم قومي بإضافة كوب الزبادي، ثم قومي بإضافة الماء تدريجياً عليك تقليب المكونات ثم أضيفي الزيت وعليك عجن الخليط جيداً حتي تتماسك العجينة وتكون ذو قوام ناعم، عليك تغطية الخليط ووضعه في مكان دافئ حتي يخمر، بعد أن تخمر العجينة قومي بفردها ووضع في الصينيه ووضع الحشو التي ترغبين فيه، ثم قومي بإدخالها الفرن وتركها حتى تنضج تماماً ثم قومي بتقديمها.
