هل شرب القهوة بالحليب مفيد أم مضر؟ وما الطريقة الصحية لتناول المشروب؟
هل شرب القهوة بالحليب مفيد؟ حيث يتساءل الكثير من الناس من عشاق القهوة بانواعها وطرق تحضريها عن ماهي فوائد تناول ذلك للجسم؟، الأمر الذي تحدثت عنه الدراسات والأبحاث كثيراً، وأوضحت أن القهوة مصدراُ جدياً لمضادات الأكسدة التي لها فوائد كثيرة للجسم منها الحفاظ على الخلايا والتقليل من الالتهابات وغيرهم من الفوائد الصحية، بينما أثبتت الأبحاث أن منتجات الحليب ومشتقاته تعمل على تقليل عمل هذا العنصر بكفاءة في حال إضافاتها إلى بعض المشروبات التي تحتوي على مضادات الاكسدة.
ماذا يفعل الحليب مع القهوة؟
يعوق الحليب عمل مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة حيث أن البروتينات الموجودة بالحليب بالإختلاط مع مضادات الأكسدة تقلل فعاليتها في التقليل من الجذور الحرة، فكلما زادت نسبة الحليب في القهوة يقل مستوى وفعالية مضادات الأكسدة، إذاً فهي تقلل من الفوائد الطبيعية للقهوة، وأحياناً لا نعرف مدى الفائدة حين إضافة بعض المكونات على المشروبات أو الوجبات والأطعمة، لذلك يجب معرفة مدى تأثير ذلك للحفاظ على الصحة.
أضرار تناول القهوة بالحيب
- تزيد من مستوى السعرات الحرارية والدهون.
- تقليل من عمل مضادات الأكسدة بشكل جيد في الجسم.
- وكذلك تقليل مستوى الكالسيوم بشكل بسيط ولكن هذا بالنسبة للأشخاص الأصحاء، وقد يكون التأثير ظاهر جداً مع الأشخاص الذين لديهم نقص في الكالسيوم.
- لا يجب الإفراط في تناول القهوة سواء بالحليب أو سادة فهذا يسبب نقصان في العديد من العناصر الغذائية بالجسم.
- التأثير على النظام الغذائي.
- تناول القهوة غير مناسب البتة للأطفال.
- الإعتدال في شرب كوب أو إثنين بحد اقصى في اليوم الواحد فهذا يكون كافياً، وذلك من القهوة السادة بدون وش (المغلية) والأفضل بدون سكر قدر الإمكان وبدون حليب.
- محاذير تناول القهوة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل هضمية والقولون العصبي.
