طريقة عمل حمص الشام بكل أسراره مثل المحلات وعربات الشارع من المنزل وبأقل تكلفة
حمص الشام يعد من ضمن أنواع المأكولات الشعبية المشهورة بشكل كبير في معظم دول العربية، مثل دولة مصر ودولة سوريا والشام هو أحد المشروبات اللذيذة جدا التي تتمتع بمذاق مميز ولديها فوائد عظيمة وصحية من خلالها نحصل على مذاق لذيذ كما أنها تتواجد في جميع المحلات واسعارها عالية لأن الجميع يفضلون تناولها بالاخص في فصل الشتاء، لذلك يمكننا اليوم أن نقوم بتحضيره بكل سهولة.
طريقة عمل حمص الشام الساخن في المنزل
طريقة تحضير حمص الشام الساخن في المنزل من ضمن الأمور الضرورية الواضحة أمامنا والتي ليست صعبة نهائيا والمكونات التحضير تكون كالاتي:
- كوب من الحمص.
- اثنين من البصل المفروم.
- ملعقة من عصير الليمون.
- اثنين من الطماطم.
- أربعة من فصوص الثوم.
- نصف ملعقة من الكمون.
- نصف ملعقة من الملح.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
خطوات تحضير حمص الشام
طريقة التحضير بسيطة جدا فقط عندما تقومي بإتباع الطريقة التالية:
- اولا يجب أن نقوم باضافة الحمص في وعاء به اثنان كوب من المياه لمدة لا تقل عن يوم كامل.
- حتى يتم تحسين نضجها بشكل أسرع.
- ثم بعد ذلك نقوم بإضافة كمية من الماء المغلي على النار.
- ويتم اضافة الحمص ونتركه حتى ينضج تماما.
- وفي وعاء اخر يتم خلط جميع المكونات التي تحدثنا عنها من الطماطم وعصير الليمون وفصوص الثوم والكمون.
- ثم بعد ذلك ونضع على النار القليل من الكمون والشطة، وابدئي بإضافته في أكواب التقديم وابدي بتقديم مباشره.
فوائد حمص الشام
الحمص من أشهر أنواع المأكولات الشتوية المشهورة وفوائدها كالاتي:
- الحمص يعمل أيضا على تعزيز الخصوبة بالاخص عند معظم الرجال لاحتوائها تحسين صحة الجسم، لأنه من مضادات الاكسدة.
- تخفيف الإصابة بالكولسترول الضارة التي تؤثر على الجسم الكالسيوم للجسم .
- تقلل نهائيا اضرار أمراض القلب وغيرها من الامراض الاخرى.
حمص الشام والنظام الغذائي
هناك الكثير من محبي حمص الشام الذين يحبون تناوله ولكنهم يقلقون بشأن النظام الغذائي وهل هو يعمل على زيادة الوزن أم لا؟ ولكن أكد عدد من خبراء التغذية أن تناول كمية قليلة من حمص الشام يساعد على إنقاص الوزن وذلك بسبب أنه يساعد على الاشباع وهذا يساهم في التقليل من كميات الطعام خلال اليوم.
