كيك الحليب المحموس الشهيرة.. اعمليها في بيتك بمكونات اقتصادية والطريقة الأصلية بتاعتها
تعتبر هذا الكيك هي من أروع أنواع الكيك المميزة المختلفة، فهي وصفة كيك لذيذة وسهلة متداولة في مختلف الأماكن وتعتبر من الحلى المفضل والمحبوب من الجميع، لتميزها بالطعم الشهي والرائع والقوام الهش والناعم الذي يذوب في الفم بمجرد تناولها، ولا يختلف عليها اثنان لنكهتها الغنية التي لا تقاوم وسوف نقدم لكم اليوم أفضل وأسهل طريقة لتحضير كيك الحليب المحموس بأسهل طريقة من المنزل وبأبسط المكونات.
طريقة عمل كيك الحليب المحموس
كيك الحليب المحموس الشهيرة والمفضلة لدى الجميع وهي من أنواع الكيك المميزة والمختلفة برغم سهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها إلا أنها وصفة محبوبة من معظمنا، لما تتميز به من طعم شهي ولذيذ وغني بنكهة رائعة وسوف نقدم اليوم أفضل وأسهل طريقة لصنع كيك الحليب المحموس اللذيذة بالمنزل وباسهل المكونات والتي تتمثل في:
المكونات اللازمة
- ثلاث بيضات.
- 3/4 كوب سكر.
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب حليب.
- كوب دقيق.
- فانيليا.
- كوب حليب بودرة محمص.
- اثنتان ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
(الصوص)
- علبة قشطة.
- ثلاث حبات جبن كيري.
- اثنين ظرف دريم ويب.
- ربع كوب حليب مثلج.
- ثلث كوب كراميل جاهز.
- ثلاث ملاعق جوز هند محمص.
طريقة التحضير والتقديم
- نحضر بولة ونضع بها البيض والسكر والفانيليا ونخفقهم بالمضرب الكهربائي جيداً ثم نضع عليهم الزيت ونستمر في الخفق حتى يفتح لون الخليط جيداً ويكون هشاً.
- وبعد ذلك نضيف الحليب والدقيق المنخول والحليب البودرة المحمص والبيكنج باودر ونكمل الخفق بالمضرب حتى تندمج المكونات جيداً مع بعض.
- وبعد ذلك نحضر قالب مدهون برشة زيت ونصب به خليط الكيك ويساوي جيداً ويدخل على فرن مسخنة من قبل على درجة حرارة 180 حتى يتم التسوية جيداً.
- ثم نخرج القالب من الفرن ونتركه جانباً ليبرد ثم نحضر بولة أخرى ونضع بها الجبنة والسكر والقشطة والدريم ويب والحليب المثلج والكراميل وبالمضرب الكهربائي يتم خفقهم جيداً حتى نحصل على قوام كريمي.
- وبعد ذلك نصب بخليط الكريمة على الكيك بالكامل ويساوي جيداً ونرش عليه الجوز هند وتزين حسب رغبتك.
- ثم نضع الكيك على طبق التقديم ويقطع ويقدم بألف هنا.
وهكذا نكون انتهينا من وصف أفضل طريقة لتحضير كيك الحليب المحموس باسهل وانجح طريقة من المنزل لتقدم حلا خفيف ويومي بأفضل طعم وألذ نكهة من المنزل بكل سهولة.
