منوعات
أحلى من الحلواني طريقة تحضير جاتوه شاتوه الشوكولاتة في المنزل وصفة الكيك الغني والفاخر
جاتوه شاتوه الشوكولاتة هو من أشهر أنواع الكيك في عالم الحلويات، ويتميز بطبقاته الغنية بالشوكولاتة وقوامه الكريمي الفاخر، وهذه الحلوى الراقية ليست فقط متعة للحواس بل هي أيضًا تجربة طهي ممتعة يمكنكم الاستمتاع بها في المنزل لتحية يومكم، وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل جاتوه شاتوه الشوكولاتة بخطوات واضحة وسهلة لتحضير هذه الحلوى الرائعة بنفسكم.
مكونات جاتوه شاتوه الشوكولاتة
للكيك:
-
- 1 و نصف كوب دقيق.
- 1 كوب سكر.
- تصف كوب كاكاو بودرة.
- نصف كوب زبدة غير مملحة أو زيت.
- 4 بيضات.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 3/4 كوب حليب.
للحشو والتزيين:
-
- 1 كوب كريمة خفق.
- 1/2 كوب شوكولاتة غامقة مذابة.
- 1/4 كوب سكر بودرة.
طريقة التحضير
- اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمي.
- أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر مع الفانيليا.
- في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
- أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى مزيج البيض، مع التناوب مع الحليب.
- صبي الخليط في قالب كيك مدهون ومبطن بورق الخبز.
- اخبزي الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 30-35 دقيقة.
- اخفقي كريمة الخفق مع السكر البودرة حتى تصبح كثيفة.
- أضيفي الشوكولاتة المذابة واخلطيها برفق.
- بعد أن يبرد الكيك، قطعيه إلى طبقتين أو ثلاث حسب الرغبة.
- ضعي طبقة من الحشو بين كل طبقة كيك.
- انشري الكريمة المتبقية على الجوانب وأعلى الكيك.
- يمكن تزيين جاتوه شاتوه برقائق الشوكولاتة أو الفواكه الطازجة.
- قدميه باردًا لأفضل مذاق.
جاتوه شاتوه الشوكولاتة هو خيار رائع لمحبي الحلويات الغنية والفاخرة، وتحضيره في المنزل يجلب الفرح والسعادة ليس فقط من خلال تذوقه ولكن أيضًا من خلال العملية الممتعة لإعداده بأشهى وألذ طعم في المنزل للتحلية الرائعة المميزة.
