استمتع بأحلى طعم كيكة البرتقال بمكونات بسيطة في مطبخك وصفة منزلية بطعم لا يُنسى
كيكة البرتقال بمذاقها الغني ورائحتها الزكية تعد واحدة من أشهر أنواع الكيك التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وتتميز هذه الكيكة بطعمها الرائع وقوامها الهش، وهي تعد خيارًا مثاليًا لتقديمها في التجمعات العائلية أو كتحلية خفيفة وفي هذا المقال سنعرض لكم طريقة تحضير كيكة البرتقال بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل وسوف ونضمن لكم الحصول على طعم رهيب يرضي جميع الأذواق.
مكونات كيكة البرتقال
- 2 كوب دقيق.
- 1 كوب سكر.
- 1/2 كوب زيت نباتي.
- 4 بيضات.
- عصير برتقالة كبيرة (حوالي 1/2 كوب).
- بشر قشر البرتقالة.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح.
- في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح المزيج كريمي.
- أضيفي الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
- ضيفي عصير البرتقال وبشر القشر.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى مزيج البيض وقلبي برفق حتى تتجانس المكونات.
- صبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق.
- اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 35-40 دقيقة.
- اتركي الكيكة لتبرد قبل التقطيع.
- يمكن تزيينها بسكر بودرة أو صوص الشوكولاتة أو صوص البرتقال.
- يمكن إضافة المكسرات أو الزبيب للعجينة لمزيد من التنوع والطعم.
- استخدمي الكريمة المخفوقة وشرائح البرتقال الطازجة لتزيين الكيكة.
- صوص الكراميل أو الشوكولاتة يمكن أن يضيف لمسة غنية وجذابة.
تعتبر كيكة البرتقال بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن وصفة كيك بسيطة ولذيذة وباتباع هذه الخطوات ستحصلون على كيكة ذات طعم مميز وقوام هش يرضي جميع الأذواق سواء كانت للاحتفال بمناسبة خاصة أو كتحلية يومية، فإن كيكة البرتقال ستضيف لمسة من السعادة إلى مائدتكم.
وبهذا نكون قد قدمنا لكم طريقة بسيطة ومضمونة لتحضير كيكة البرتقال في المنزل بمكونات متوفرة وطعم لا يقاوم فتعتبر هذه الكيكة خيارًا رائعًا لجميع المناسبات، من الاحتفالات إلى اللحظات العائلية الهادئة فنتمنى أن تجربوا هذه الوصفة وتستمتعوا بكل لقمة من كيكة البرتقال الشهية والمنعشة.
