جربى اسرع واسهل حلوى…كرات جوز الهند بالشوكولاتة بمكونات بسيطة على قد الايد

كرات جوز الهند من المخبوزات اللذيذة التي يفضلها الكثير من الناس، وتعتبر هذه الحلوى من أكثر الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة عند الكثير من الناس حيث أنهم يفضلونها بسبب احتوائها على جوز الهند والشوكولاته، وتتميز هذه الحلوى بقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية، ويتم تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل لذلك تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة لتحضيرها في أسرع وقت وبأقل التكاليف.

طريقة عمل كرات جوز الهند 

كرات جوز الهند من الحلويات التي يفضلها الصغار ويحصلون عليها من المتاجر المختلفة، وتتوفر بكثرة في المحلات لكن هذه الحلوي لا يجب شرائها من الخارج حيث ينصح بتحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وأمنه، لان التي تباع في المحلات قد تسبب بعض المشاكل الصحية بسبب احتوائها على بعض المواد المصنعه.

المكونات

• 2 كوب من جوز الهند.
• 2 بيضة.
• ثلث كوب سكر.
• 2 مكعب زبدة.
• بشر الليمون.
• شوكولاتة مذابة.

طريقة التحضير

1. في طبق عميق نضع جوز الهند والبيض والزبدة بعد اذابتها ونقلبها جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
2. ثم نضع السكر وبشر الليمون على الخليط السابق ونقلبهم جيداً حتى يصبح الخليط مثل العجينة.
3. بعد ذلك نشكل الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم ومتساوية، ونحضر صينية فرن متوسطة ونرصها بالصينية.
4. نسخن الفرن ونضع به الصينية على درجة حرارة 150 درجة مئوية على الشبكة ونتركها لمدة تلت ساعة أو أكثر حتي تتحول إلي اللون الذهبي.
5. نحضر طبق آخر ونذيب به الشوكولاته ثم نضع به الكرات من أعلى ونغلقها بالشوكولاتة، بعد ذلك نضعهم على ورق زبدة، بعد ذلك نزينها من فوق بالشوكولاتة على شكل خطوط.
6. وندخل الكرات في الثلاجة ونتركها حتى تتماسك الشوكولاته جيداً، بعد ذلك نخرجها من الثلاجة ونضعها فى طبق التقديم.