منوعات
كيكة الرواني الأصلية دايبة دوبان بمكونات اقتصادية هشة وخفيفة أحلي وألذ كيك تفطري بيه
طريقة عمل كيكة الرواني بخطوات سهلة ونتيجة ممتازة ناجحة وطعم خطير، نحضر لكم بالتفاصيل المكونات والخطوات اللازمة لتنفيذ وصفة حلويات مميزة وهي كيكة الرواني الشهية، تعتبر من افضل انواع الكيكات السهلة المشبعة وتعتمد على مكونات سهلة، نعرض لكم كل ما يلزم بداية من المقادير والطريقة وكيفية التنفيذ لوصفة مميزة ورائعة، إذا كنتم تحبون جوز الهند سوف تنال على اعجابكم كيكة الرواني لأنها تعتمد على نكهة جوز الهند المميزة، طعم جميل ومذاق طيب حضيره الآن واستمتعي بحلوى شهية قديمها لأفراد أسرتك.
طريقة عمل كيكة الرواني
مقادير كيكة الرواني
- كوب دقيق بسبوسة
- كوب دقيق فاخر
- نصف كوب من السكر
- ¾ كوب زيت زرة
- 3 بيض أحمر
- كيس فانيليا صغير
- كيس بيكنج بودر
- كوب زبادي كبير
- ملعقة خل
- ملعقة صغيرة ملح
- ¼ كوب جوز الهند ناعم
طريقة عمل كيكة الرواني:
- في البداية ضعي السكر والزيت في المضرب الكهربائي واخفقيهما معاً لمدة 3 دقائق لتتجانس المكونات.
- أضيفي البيضة والفانيليا وملعقة الخل واخفقي المزيج جيداً مرة أخري لتماسك العجينة.
- بعد ذلك أضيفي كوب الزبادي مع الاستمرار في الخفق.
- في وعاء آخر ضعي دقيق البسبوسة والدقيق الأبيض والبيكنج باودر ورشة الملح وقلبيهم جيداً.
- ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط البيض مع التقليب المستمر.
- في النهاية ضعي العجينة في صينية كيك مدهونة بالزبدة أو السمنة وادخليها في فرن ساخنة على 180 مئوية لمدة 20 دقيقة لتنضج.
- بعد خروج الكيكة من الفرن زينيها بجوز الهند المبشور لإعطائها مظهراً جميلاً ونكهة لذيذة.
خطوات عمل شربات الرواني
- نبدأ بوضع كوب من السكر مع كوبان من الماء في إناء على النار.
- نتركه حتي يذوب السكر ومن ثم نضيف نصف ليمونة.
- ثم نترك الإناء يغلي حتي يصبح قوامه مظبوط.
- بعد ذلك نرفعه من على النار ونضيف رشة من الفانيليا.
