منوعات
اتحداكي هتقومي تعمليها.. جهزي ألذ كيك بالموز بطعم جديد اختراع هتبهرك بطعمها
الموز من الفاكهة التي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية المعروفة كما أنه يتميز بطعمه ومذاقه اللذيذ الرائع الذي يفضله الصغار والكبار على حد سواء، ويعد كيك الموز من أشهر وألذ أنواع الكيك، وطريقة تحضيره بسيطة للغاية لأن المكونات سهلة وكذلك الخطوات المتبعة لتحضيرها، وسوف نقدم الآن أفضل طريقة لعمل كيك الموز اللذيذ.
طريقة عمل كيك الموز بطعمه الرائع
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة جديدة لعمل الكيك لأطفالك وأفراد أسرتك فإن كيك الموز من أشهر أنواع الكيك المفضلة، ويمكن تنفيذها بسهولة باستخدام هذه المكونات:
- ثلاث أصابع من الموز المهروس.
- كوب ونصف دقيق.
- 3/4 كوب سكر.
- نصف كوب زبدة ذائبة.
- بيضتان.
- ملعقتان صغيرتان فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- رشة ملح.
- رشة قرفة (اختياري).
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب الخبز بالزبدة ورشيه بالطحين.
- في وعاء كبير، اخلطي الموز المهروس مع السكر والزبدة، ثم ضيفي البيض والفانيليا وامزجي جيدًا.
- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا والملح والقرفة حسب الرغبة.
- ضيفي المكونات الجافة إلى مزيج الموز تدريجيًا مع التحريك حتى تمتزج جميع المكونات.
- اسكبي الخليط في قالب الخبز المحضر.
- ضعي القالب في الفرن المُسخن واتركيه لمدة 50-60 دقيقة، كما يمكنك التأكد من نضج الكيك بواسطة سكينة نظيفة، إذا خرجت السكينة نظيفة بدون خليط يعني أن الكيك جاهز.
- اتركي الكيك ليبرد قليلاً قبل نقله من القالب وتقديمه
الفوائد الصحية للموز
يحتوي الموز على عدد من الفوائد الصحية التي تتمثل في الآتي:
- يحتوي على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة ويحمي الجسم من الأمراض، كما يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم ووظائف القلب.
- الموز غني بالألياف والكربوهيدرات الطبيعية، اللتين تساعدان في الشعور بالشبع والحفاظ على مستوى الطاقة في الجسم.
- الألياف الموجودة في الموز تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل مشاكل الإمساك وتعزيز الصحة النامية للأمعاء.
- البوتاسيوم الموجود في الموز يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
