منوعات
طعم الفخامة من مطبخك.. طريقة عمل كيك الهوهوز معشوق الصغار بخطوات بسيطة وطعم لا يقاوم ” هتوفر معاكي فلوس كتير لجوزك”
كيك الهوهوز غني عن التعريف نسمع عنه منذ عدة أعوام ونقوم بشرائه بشكل متكرر من محلات السوبر ماركت للأطفال، نظراً لأن هذا الكيك هو معشوق بالنسبة للصغار يحبون تناوله لأنه يكون بمذاق الشوكولاتة اللذيذة، ودخلها كريمة الفانيليا، ولكن مع غلاء أسعار كل أنواع الحلويات نجد أن حتى كيك الهوهوز قد أصبح سعره مرتفع، ويصر الأطفال على شرائها، وقد يكون هذا مكلف على الأم، لذلك عزيزتي ربة المنزل، قد جئنا لكي بوصفه اقتصادية لعمل صينية من كيك الهوهوز في البيت، بنفس طعم الكيك الموجود في المحلات وسوف يجمع هذا الكيك ما بين طعم الشوكولاته اللذيذة، بالإضافة إلى حلوى الهوهوز الشهيرة تابعونا لمزيد من التفاصيل.
طريقة عمل كيكة الهوهوز
المقادير
- عدد ٢ مج دقيق.
- عدد ٣ كيك هوهوز.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- ملعقة بيكنج بودر.
- عدد ٢ بيضة.
- عدد ٥ ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- عدد كوب زيت.
- عدد كوب لبن.
طريقة التحضير لكيكة الهوهوز
- الخطوة الأولى نحضر وعاء الخلاط ونضع فيه كلا من الزيت والكاكاو الخام بالإضافة إلى كيك الهوهوز، واللبن والسكر ونقوم بخفق كل تلك المكونات معا حتى تتجانس تماما.
- الخطوة الثانية نقوم بأخذ كوب من هذا الخليط ويحفظ في الثلاجة، وبعدها في الخلاط نقوم بإضافة البيض والفانيليا ونعيد الخفق مرة أخرى.
- الخطوة الثالثة نقوم فيها بإضافة الدقيق والبيكنج بودر، بعد أن يكون قد تم نخلهم جيداً، ونعيد الخفق حتى تصبح المكونات متجانسة تماما وبذلك نكون قد قمنا بتحضير عجين الكيك.
- الخطوة الرابعة والأخيرة نحضر صينية الفرن والتي تكون مدهونة بالزيت، ونقوم بوضع خليط الكيك فيها، بعد ذلك يتم إدخال هذه الصينية على الفرن المسخن مسبقا على 180 درجة مئوية حتى يتم خبزها لمدة 35.
- بعد ذلك يتم إخراج الصينية من الفرن وتترك حتى تهدأ تماما، ومن ثم نقوم بتسخين كوب الخليط المحفوظ في الثلاجة في الميكروويف لمدة 30 ثانية، ويتم سكبه على الكيك البارد، وتقطع إلى شرائح وتقدم بالهناء والشفاء.
