طريقة عمل كيكة المج الهشة اللذيذة بكل سهولة

كيكة المج بالشوكولاتة هي حلوى سهلة وسريعة التحضير، ويمكن تحضيرها في دقائق معدودة في الميكروويف، كما انها لذيذة وغنية بالشوكولاتة، وتصلح كوجبة خفيفة أو تحلية، والآن نتعرف على مكونات وخطوات تحضيرها.

مكونات عمل كيكة المج

• 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• 4 ملاعق كبيرة من السكر.
• 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
• 4 ملاعق كبيرة من الحليب.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

• أولا نضع الدقيق والكاكاو والسكر في كوب أو مج كبير، وبعدها نضيف الزيت والحليب والفانيليا، ونخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
• ثم نضع الكوب في الميكروويف على حرارة عالية لمدة دقيقتين، ونترك الكيك لمدة دقيقة في الميكروويف ثم أخرجيه، وبعدها قدمي الكيك ساخنة أو دافئة.
• يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الشوكولاتة السائلة أو النوتيلا إلى الكيك للحصول على مذاق أكثر ثراءً.
• كما يمكنك أيضًا إضافة نص كوب من المكسرات أو الفواكه المجففة إلى الكيك.
• يمكن تزيين الكيك بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة السائلة أو الفواكه، أو رش الكيك بالسكر البودرة أو الكاكاو الخام.

مكونات عمل صوص الشوكولاتة

صوص الشوكولاتة هو إضافة لذيذة لأي كعكة أو حلوى، وإنه سهل التحضير ويمكن صنعه بمكونات بسيطة، والمكونات المستخدمه كما يلي:-

• 1 كوب من الحليب.
• 1/2 كوب من الكاكاو الخام.
• 1/4 كوب من السكر.
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

• في قدر صغير نخلط الحليب والكاكاو والسكر والزبدة والفانيليا، ونضع القدر على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يذوب السكر والزبدة ويصبح المزيج متجانسًا.
• ثم نترك الصوص على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى، مع التحريك من حين لآخر.
• وبعدها ارفع الصوص عن النار واتركيه يبرد قليلًا قبل الاستخدام.
• يمكنك تزيين الكعكة أو الحلوى بصوص الشوكولاتة مباشرةً أو وضعها في كيس حلواني وتزين الكيك بشكل مفضل.