منوعات
طريقة عمل صوابع زينب على أصولها بمقادير مظبوطة وناجحة وبطعم لذيذ
تعتبر صوابع زينب من الحلويات التي تباع في كل محلات الحلويات وذلك لأنها من أكثر الحلويات مبيعا ويفضلها الكبار والصغار كما أنها من أسهل الحلويات الشرقية التي يمكن تحضيرها في المنزل وذلك لأنه يتم تحضيرها بمكونات بسيطة جدا ولا تحتاج إلي كثير من الوقت أو المجهود، وتعد صوابع زينب من الحلويات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها وتقديمها لأفراد أسرتك أو إذا حضر إليك ضيوف ولا تستطيعي تفكري في حلوى سريعة تقدميها لهم كل ما عليك إتباع طريقتنا في تحضير صوابع زينب وإضافة نوع الصوص الذي تفضليه سواء شيكولاته أو شربات على حسب رغبتك وتقدم بالهنا والشفا، ابقوا معنا لتتعرفوا على طريقة تحضير صوابع زينب في المنزل.
طريقة عمل صوابع زينب
المكونات:
- كوبان من دقيق المخبوزات.
- كوب واحد من دقيق السميد.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- ذرة ملح.
- 70 جرام من الزبدة أو السمن.
- شربات.
طريقة اعداد صوابع زينب
- أولا في في كوب ماء فاتر نختبر الخميرة ونقلبها مع ربع ملعقة سكر ونتركها حتى تتكون فقاعات على السطح وعندها تكون الخميرة جاهزة للاستخدام.
- بعد ذلك في بولة العجن نقوم بنخل الدقيق ونضيف إليه دقيق السميد والملح والتقليب حتى تتجانس المكونات ويمكن إضافة جوز الهند معاها على حسب الرغبة.
- ثم نبدأ في إضافة الخميرة إلى الدقيق بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة لينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.
- بعد ذلك نقوم بتشكيل صوابع زينب سواء على المبشرة أو صفية على حسب الشكل الذي تفضله ثم نحمرها في زيت غزير حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل.نرفعها من الزيت ثم نضعها في الشربات لمدة 5 دقائق وتقدم بالهنا والشفا ويمكن إضافة صوص الشيكولاتة اللذيذ له على حسب الرغبة.
