فوائد كبيرة عند تناول 15 حبة من الفستق يوميا ولكن يمنع لبعض الأفراد
تعتبر المكسرات بشكل عام من أنواع التسالي الشهيرة، والتي يمكن تناولها بسبب العديد من الفوائد التي لها تأثيرات إيجابية على صحة الجسم، ومن أشهر تلك الأنواع الفستق، الذي يعد واحداً من أهم المصادر التي يمكن الحصول منه على العناصر الغذائية الضرورية للجسم، من بينها تعزيز صحة القلب، تخسيس الجسم، ويعتبر من المصادر التي تحتوي البروتين، والألياف الغذائية، ومؤخراً أصبح يتم إضافته إلى العديد من الحلويات والأطباق الشرقية بسبب أهميته البالغة.
ما هي فوائد الفستق
- يعتبر الفستق واحداً من المكسرات التي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على تعزيز صحة العين، والحفاظ عليها نتيجة التعرض للضور الأزرق الناتج عن استخدام شاشات الأجهزة التكنولوجية.
- لأنه واحداً من المكسرات التي تحتوي على الكثير من البروتين والألياف الغذائية الهامة، وبالتالي فإن تناول الفستق له دور فعال في تخسيس الجسم، لأن هذه المواد تعطي إحساس بالشبع.
- يعمل أيضاً الفستق على علاج العديد من مشاكل المعدة، حيث يخلص الجسم من اضطرابات المعدة، وعلاج الإمساك، وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
- رغم أن الفستق يحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات، إلا أنه يعمل على خفض مستوى السكر في الدم، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف، وبعض المركبات المضادة للأكسدة.
على الرغم من كمية الفوائد الموجودة في الفستق، إلا انه يجب عدم الإفراط في تناوله بالنسبة لبعض الحالات، فيمنع لأصحاب الوزن الزائد ومرضى الضغط العالي، حيث أنه مثل سائر الأنواع الأخرى من المكسرات، يمكن أن يسبب الإفراط فيه نوع من الحساسية، بالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي على سعرات حرارية أعلى من بعض أنواع المكسرات الأخرى مثل البندق أو اللوز، وبسبب السعرات الحرارية الموجودة به قد يكون ذلك سبب رئيسي في احتباس السوائل في الجسم، ويجب عدم الإفراط في تناول الفستق المملح خاصةً لمرضى ضغط الدم المرتفع.
