“بـ 3 معالق دقيق هتعملي أحلي كيكة” طريقة عمل كيكة الهوهوز بطريقة سهلة وسريعة

كيكة الهوهوز هي حلوي لذيذة وسهلة التحضير، وتتميز بطعمها الغني بالشوكولاتة وقطع الهوهوز الشهية وهي من الحلويات المفضلة لدى العديد خاصة الأطفال، وتعتبر كيكة الهوهوز هي نوع من الكيك المميز الذي يجمع بين طعم الشوكولاتة اللذيذ وحلاوة الهوهوز وهي من الحلويات المفضلة لدى العديد من الناس.

مكونات عمل كيكة الهوهوز

• 2 كوب دقيق.
• 4 كيك هوهوز.
• فانيليا.
• بيكنج بودر.
• 2 بيضة.
• 4 معالق كبار كاكاو خام.
• 1 كوب زيت.
• 1 كوب لبن.

خطوات تحضير كيكة الهوهوز

• قومي بإحضار الخلاط وضعي في الإناء الخاص به السكر واللبن والزيت والكاكاو الخام و2 كيك هوهوز.
• قومي بضرب المكونات جيدا حتى تتجانس.
• ثم قومي بترك كوبا من الخليط في الثلاجة.
• بعد ذلك قومي بإضافة البيض والفانيليا إلى الخليط المتبقي واخفقي مرة أخرى.
• ثم ضيفي الدقيق والبيكنج بودر إلى المزيج وإضربي برفق حتى تمتزج المكونات.
• يتم صب الخليط في صينية مدهونة بالزيت.
• ثم قومي بخبز الكيك في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة.
• بعد ذلك يتم إخراج الكيك من الفرن واتركيه يبرد تماما.
• قومي بتسخين كوب الخليط المتبقي في الميكروويف لمدة 30 ثانية.
• ثم اسكبي الخليط الساخن على الكيك البارد.
• يتم تقطيع الكيك إلى شرائح، وتقديمها باردة.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة الهوهوز

• ينصح بإستخدام دقيق غني بالمواد البروتينية مثل الدقيق الفاخر أو الدقيق الخاص بالكيك.
• يفضل خفق المكونات جيدا حتى تتجانس وتأكدي من عدم وجود تكتلات في الخليط.
• ينصح بترك الكيك يبرد تماما قبل سكب الخليط الساخن عليه.
• يمكنك تزيين كيكة الهوهوز بالمكسرات مثل الجوز أو اللوز.
• يفضل تزيينها بالفواكه مثل الفراولة أو الموز.
• يمكنك أيضا تزيين كيكة الهوهوز بالشوكولاتة السائلة أو الكريمة المخفوقة.
• يفضل عدم المبالغة في خبز الكيك حتي لايجف.