اتحديهم واعمليها في البيت وصفة القشطوطة مشروع هيكسبك دهب وهيزود دخلك

تعتبر القشطوطة من الوصفات الشهيرة، والتي تتميز بأنها تجمع بين عدة طبقات مختلفة تعطي طعم رائع ومميز، وهي من الوصفات التي يقبل عليها العديد من الأشخاص داخل محلات الحلويات، وتستطيع كل ربة منزل تحضيرها بكل سهولة، كما يمكنها فتح مشروع خاص بها من خلال وصفة القشطوطة، فهي لا تحتاج إلى مكونات عديدة، كما يتم تحضيرها بخطوات بسيطة، ولا تحتاج إلى رأس مال كبير. 

مكونات وصفة القشطوطة

تحتاج القشطوطة إلى مكونات بسيطة وغير مكلفة، ومن هذه المكونات ما يلي:

• خمس بيضات. 
• كوب سكر. 
• كوب دقيق. 
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر. 
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا. 
• كوب حليب. 
• 2 ملعقة كبيرة سكر. 
• كوب كريم شانتيه. 

طريقة التحضير

يمكن تحضير وصفة القشطوطة في البيت من خلال اتباع خطوات بسيطة، وهي:

• في البداية قومي بتسخين الفرن على 180 درجة مئوية.
• بعد ذلك أحضري وعاء مناسب، ثم قومي بخفق  البيض والسكر حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكريمي.
• ثم قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات.
• قومي بصب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
• ادخلي الصينية للفرن لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج الكيك. 
• اتركي الكيك يبرد تمامًا.
• احضري وعاء آخر صغير ثم قومي بخلط الحليب والسكر.
• بعد ذلك قومي بترك الوعاء على نار متوسطة. 
• استمري في التقليب حتى يذوب السكر.
• اتركي الخليط يغلي لمدة دقيقة واحدة، ثم أطفئي النار.
• دعي الخليط جانباً حتى يبرد تمامًا.
• في وعاء آخر قومي بخفق الكريم شانتيه حتى يصبح ناعمًا.
• ثم قومي بإضافة الحليب المسكر إلى الكريم شانتيه واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات.
• قومي بتقطيع الكيك إلى قطع. 
• جهزي الكيك للتقديم من خلال وضع طبقة من الكيك عليها حليب مسكر، ثم طبقة من الكريم شانتيه.
• قومي بتزيين القشطوطة بالفواكه أو صوص الشوكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة.