” اعمليها ودلعي جوزك” طريقة عمل البيتي فور الهش الناعم بحشو مربى التوت

يعتبر البيتي فور من أكثر أنواع الحلويات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص بفضل مذاقه الشهي والنكهة المميزة ويمكن تحضير البيتي فور بأكثر من نكهة وأكثر من حشو مثل البيتي فور بحشو مربى التوت ومن خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير البيتي فور  بمربى التوت خطوة بخطوة في المنزل.

طريقة تحضير البيتي فور بمربى التوت في المنزل

يمكنكم تحضير البيتي فور بالحشو الذي تفضلونه ويعتبر البيتي فور بمربى التوت من أكثر أنواع الحلوى التي يقبل على تناولها الجميع بفضل المذاق الشهي والنكهة اللذيذة وفيما يلي المقادير:

• ثلاث بيضات.
• كوب إلا ربع من السكر.
• كوب من الزبدة الغير مملحة.
• ملعقتان من الفانيليا السائلة.
• أربعة أكواب من الدقيق.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• مربى التوت.
• سكر ناعم لتزيين وجه البيتي فور.

خطوات التحضير

يتم تحضير البيتي فور بمربى التوت بكل سهولة في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية:

1. في البداية يتم تسخين الفرن بصورة مسبقة على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
2. ثم يتم الحصول على وعاء كبير ويتم رفعه على النار ويتم إذابة الزبدة.
3. ثم يتم إضافة خليط البيض والسكر ثم إضافة الفانيليا ويتم خلطهم باستمرار.
4. بعد ذلك يتم الحصول على إناء ويتم خلط فيه كلًا من البيكنج بودر مع الدقيق ثم يتم إضافتهم بالتدريج إلى خليط البيض ثم يتم الاستمررا في الخلط لحين الحصول على عجينة متماسكة.
5. بعد ذلك يتم فرد العجينة على سطح ويتم تقطيعها إلى دوائر صغية ويتم عمل فتحة دائرية من المنتصف.
6. ثم يتم رص البيتي فور في صينية بعد أن يتم تبطينها بورق الزبدة.
7. بعد ذلك يتم إدخال الصينية إلى الفرن وتركها حتى النضج.
8. ثم يتم وضع المربى في قطع البسكويت وبعد ذلك يتم إضافة السكر الناعم وبالهناء عليكم.