فول العربيات بكل أسراره وتحابيشه وتحدي والسر في الخلطة دي أعمليها ومش هتندمي

طريقة تدميس الفول في المنزل بسهولة على طريقة أشهر المحلات والمطاعم المتخصصة، نعرض لكم التفاصيل والأسرار وراء الحصول على طبق فول مدمس شهي ولذيذ، لن تشتريه من الخارج مرة أخرى ولكن سوف يتم تحضيره بكل سهولة في المنزل بدون أي مجهود، في وقت قليل جدا سوف يتم تسوية الفول والنتيجة فول مرمل جميل وطعمه خطير، يحتاج إلى توفير بعض المكونات الأساسية التي تساعد في نتيجة ممتازة، تابعونا في هذا المقال نعرض لكم تفاصيل عمل الفول المدمس في المنزل بأقل تكلفة ممكنة وأفضل نتيجة.

طريقة تدميس الفول

للحصول على طريقة سهلة وسريعة لتدميس الفول بسهولة في المنزل عليك توفير المكونات التالية:

• كيلو من الفول البلدي.
• كوب من الفول المدشوش.
• حبة من الطماطم.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• اثنين ملعقة من العدس الأصفر.
• ملعقة من الأرز اختياري.
• ليمون كاملة.
• ملعقة من البيكنج باودر.

خطوات تحضير الفول المدمس في البيت بكل سهولة

يتم تحضير الفول المدمس بكل سهولة، عليك فقط اتباع مجموعة الخطوات التالية:

• في طبق كبير يتم وضع كمية الفول البلدي ويتم التخلص بسهولة من أي شوائب عالقة فيه.
• يتم غسل الفول جيدا ونقعه في ماء نظيف لمدة ليلة كاملة أو على الأقل 8 ساعات.
• نفس الخطوة السابقة على الفول المدشوش.
• بعدها نحضر الوعاء المناسب لتسوية الفول.
• يتم غسل الفول جيدا وتصفيته من الماء ويتم وضعه في وعاء التسوية.
• نضع الفول البلدي والفول المدشوش.
• ثم نضيف باقي المكونات العدس بعد غسله جيدا والأرز والليمونة وحبة الطماطم.
• أخيرا نضيف البيكنج باودر.
• نغمر الوعاء بكمية مناسبة من الماء.
• نرفع الوعاء على النار ونتركه على نار مرتفعة حتى يغلي.
• أخيرا نقوم بهدئة النار كثيرا ونتركه حتى ينضج تماما.
• بعد مرور ساعة يتم تقليب الفول المدمس وإن احتاج إلى كمية من الماء يتم غلي الكمية المناسبة ثم تضاف إليه.