منوعات
من الاخر وتحدي “طريقة عمل الهريسة” حتعمليها فى البيت احلى واوفر بكتييير من أشهر محلات الحلويات الطعم خياااال لذاذه لا توصف
تحظى طريقة تحضير الهريسة المصرية بشعبية كبيرة بين الأمهات العديدة، إنها واحدة من أروع وصفات الحلويات الشرقية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، باستخدام مكونات بسيطة وخطوات تحضير سريعة اعداد الهريسة، المصرية المحشوة بالمكسرات، يعتمد بشكل أساسي على إضافة جوز الهند المبروش كمكون رئيسي، ومع ذلك، يُمكن تجاوز إضافته في حالة البسبوسة، حيث يصبح اختياريًا.
طريقة عمل الهريسة احلى من المحلات
سنتعرف على طريقة تحضير الهريسة المصرية التي تحتوي على جوز الهند وتكون محشوة بالمكسرات. ستجدون في هذا التقرير، خطوة بخطوة بطريقة مبسطة وسهلة لتحضير هذه الحلويات الشرقية الشهية.
مكونات الهريسة:
- 3 كوب سميد ناعم
- نصف كوب دقيق
- كوب وربع جوز هند ناعم
- كوب سمنة
- كوب حليب دافئ
- ربع كوب عسل جلوكوز
مكونات الحشوة:
- كوب جوز هند ناعم
- كوب فول سوداني مجروش
- كوب زبيب
- نصف كوب عسل جلوكوز
- سيرب ثقيل دافئ
طريقة تحضير الهريسة:
- في وعاء كبير، قم بمزج السميد، الدقيق، وجوز الهند مع السمنة حتى تتداخل المكونات بشكل جيد.
- في حلة على نار متوسطة، سخن الحليب حتى يصبح دافئا، ثم أضف عسل الجلوكوز وقم بالتحريك حتى يذوب تمامًا في الحليب.
- أضف خليط السميد إلى الحليب، وقم بالتحريك جيدا حتى يتجانس الخليط ويصبح لديك قوام رملي.
- صب نصف كمية الخليط في صينية مدهونة بالسمنة، وافردها بشكل متساوٍ في الصينية.
- قم بوضع الحشوة فوق الخليط، ثم صب باقي كمية الخليط واملا الصينية بشكل متساوٍ.
- قم بتسوية السطح جيدا.
- سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة او حتى تنضج الهريسة تماما.
- بعد خروج الهريسة من الفرن، اسكب الشربات فوقها واتركها تتشرب لبضع دقائق.
- قدم الهريسة وهي ساخنة، وتمتع بالطعم اللذيذ والشهي.
طريقة تحضير الحشوة:
- في وعاء، ضع جوز الهند الناعم، والفول السوداني المجروش، والزبيب.
- أضف عسل الجلوكوز وقم بمزج المكونات جيدا حتى تتجانس.
- استخدم الحشوة في تحضير الهريسة كما هو مبين في الخطوات السابقة.
بهذه الطريقة البسيطة والمبسطة، يمكنك تحضير الهريسة الشهية، في منزلك وتناولها لتستمتع بمذاقها المميز. صحة وهنا.
