فطائر الخضار بالعجينة السائلة بدون عجن ولا فرد ومن عمايل ايديكي

نقدم لكم طريقة عمل فطائر الخضار بالعجينة السائلة بدون عجن أو فرد وبطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات موجودة في المنزل، وتعتبر وجبة مغذية ومفيدة لاحتوائها على الخضروات والبروتينات، ويمكن عملها بقطع الدجاج المسلوق أو المشوي أو قطع الانشون والبسطرمة، واليوم سوف نتعرف على أبسط طريقة لعمل فطائر الخضار بالعجينة السائلة وكل هذا من خلال موقعنا المتميز في جميع المجالات ومقالنا هذا.

مكونات عمل فطائر الخضار بالعجينة السائلة

سوف نتعرف على بعض المكونات التي سوف نستخدمها في طريقة تحضير الفطائر اللذيذة وهي كالتالي:

• ثلاث اكواب من الدقيق.
• كوب من الحليب السائل.
• كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• عدد اثنان من البيض.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• رشه من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• كوب من الفلفل الالوان.
• ربع كوب من الجبنة الموتزريلا.
• نصف كوب من البقدونس المفروم.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على أبسط طريقة لعمل اشهي والذ فطائر بخطوات بسيطة وسهلة وبمكونات موجودة في المنزل وهي كالتالي:

• نقوم بوضع الخميرة والسكر في كوب الحليب ونقلب جيداً ونتركها حتى تنشط وتتفاعل.
• ثم نقوم بوضع البيض ورشه الفلفل الاسود والملح في طبق ونقلب جيداً حتى تتجانس.
• بعد ذلك نقوم بإضافة خليط الحليب والخميرة وكوب الماء الدافئ ونقلب جيداً حتى تتجانس المكونات.
• ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة تشبه عجينة الكيك ونتركها حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الفلفل الأخضر والفلفل الألوان والبقدونس ونقلب الخليط جيداً.
• ثم نضيف الجبن ونقلب جيداً ونضع طاسة على النار ونضع فيها رشه من الزيت ونتركها حتى تسخن جيداً.
• بعد ذلك نقوم بوضع مغرفة من الخليط ونتركها حتى تأخذ لون من أسفل ثم نقوم بقلبها على الجانب الآخر.
• وبعد أن تنضج وتأخذ لون نقوم بوضعها في طبق ونقوم بتكرار نفس الطريقة حتي ننتهي من كمية العجين كلها.
• ثم نقوم بوضعها في طبق التقديم وتزين برشه من البقدونس المفروم.
• وتقدم ساخنة مع الوجبات الرئيسية أو مع سلطة الطحينة والمايونيز  وبالهنا والشفا.