منوعات
طريقة عمل القرص السادة الطرية خطوة بخطوة بدون تكلفة بكمية وفيرة
طريقة عمل القرص الطرية السادة الفلاحي هذا ما ترغب الكثير من السيدات بمعرفته لإعداد القرص السادة كوجبة فطار سريعة مع كوب من الشاي بالحليب، فتعتد القرص ألذ أنواع والمخبوزات التي يفضل تناولها الكثير سواء سادة او بحشوة فيمكن تحضيرها بحشوة العجوة أو الملبن ، واليوم من خلال موقع بوابة الصبح نتعرف معا خطوة بخطوة لتسهل طريقة لعمل القرص الفلاحي السادة بدون تكلفة أو مجهود.
طريقة عمل القرص الفلاحي السادة
المكونات:
- نصف كليو من الدقيق الأبيض.
- ملعقة ونص من الخميرة الفورية.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة من السكر،
- رشة من الملح.
- نصف كوب خليط سمن مع زيت نباتي.
- كوب من اللبن الرائب.
طريقة تحضير القرص الفلاحي السادة
- في وعاء واسع نضع كمية الدقيق .
- ثم يضاف علي الدقيق السمن انقلب جيدا باليدين حتي تختلط تماما.
- ثم نضع الخميرة البيكنج بودر والسكر والملح والحليب الرائب.
- نبدأ بإضافة الماء الدافيء تدريجيا مع العجن بشكل مستمر حتي يتشكل لديكي عجينة لينة سهلة التشكيل.
- تغطي العجينة جيدا في مكان دافيء نتركها لمدة ساعتين على الأقل حتي تتخمر ويتزايد حجمها.
- ثم نخرجها ونحضر صينية مدهونة بالقليل من السمن.
- ثم نقطع العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم، ونضع واحدة تلو الأخري في الصينية.
- ثم نستخدم الشوكة ونتحدث خطوط رفيعة في العجينة كنقش عليها.
- ثم نتركها حتي ترتاح لمدة نصف ساعة.
- نشعل الفرن عل درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ندخل الصينية على الرف الأوسط لمدة دقائق مع المتابعة باستمرار حتي تنضج ويحمر وجهها نستمر على ذلك حتي تنفذ لدينا كمية العجين نخرجها من الفرن ونضعها في مكان دافيء لدقائق حتي تصبح طرية تماما وتقدم مع كوب من الشاي بالحليب.
