«احلى من الجاهزة».. طريقة عمل عجينة السمبوسة في البيت بـ 2 كوب فقط من الدقيق!!
من منا لا يرغب في معرفة طريقة عمل عجينة السمبوسة في البيت ؟! فهي في غاية السهولة واليسر ويمكن تنفيذها ببساطة باستخدام مكونات بسيطة للغاية وغير مكلفة على الإطلاق لتحضير تلك الوجبة الشهية التي لا يستطيع أحد أن يقاومها بأي شكل من الأشكال، ولهذا نعرض لك الخطوات والمقادير في سطور هذا المقال.
طريقة عمل عجينة السمبوسة
لتحضير عجينة السمبوسة عليك القيام بتوفير بعض المقادير في المقام الأول مع مراعاة مقدار كل مكون من تلك المكونات لضمان الحصول على نتيجة جيدة.
المكونات
- 2 كوب من الطحين.
- 1/2 كوب من الماء الدافئ.
- 3 ملعقة من السمن أو الزبدة.
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
خطوات عمل السمبوسة في البيت
- عليك إحضار بولة لخلط الملح مع الطحين في البداية.
- بعد ذلك أضيفي إليه السمن أو الزبدة وقلبي جيداً للحصول على عجينة إلى حد ما.
- بعد ذلك تأتي مرحلة إضافة الماء الدافئ إلى المكونات السابقة ونقوم بعجنها جيداً لتكون متماسكة.
- نقوم بتغطية العجينة بالقليل من الدقيق ونتركها ترتاح 30 دقائق تقريباً ونغطيها ايضا بقطعة من القماش.
- بعد ذلك نقوم بتحضير حشوة السمبوسة.
طريقة عمل حشوة السمبوسة
من أجل تحضير حشوة السمبوسة يمكنك القيام بتوفير ثوم وبصل وتوابل وإضافة المكون الرئيسي سواء اللحم المفروم أو الدجاج والقيام بتحميره جيداً، كما يمكنك استخدام حشوات أخرى مثل الجبن أو الخضروات من مختلف أنواعها لأنها تناسب كافة الحشوات.
وبذلك يصبح لديك أفضل سمبوسة معدة في المنزل من الألف إلى الياء بكل سهولة ويسر ودون الحاجة إلى شرائها من الخارج جاهزة بتكلفة باهظة وقد تكون المكونات المستخدمة في تحضيرها غير صحية بالمرة ولهذا السبب من الأفضل أن يتم تحضيرها في المنزل بالطريقة والخطوات السابقة.
