منوعات
طريقة حلى كرات بسكويت جوز الهند بدون فرن
كرات البسكويت هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، وهي مثالية في الحفلات أو المناسبات ما بين الأسرة والأصدقاء كما يمكن تحضير كرات البسكويت بالعديد من النكهات المختلفة، مثل الشوكولاتة أو الفانيليا أو جوز الهند، حيث إنها تتكون من البسكويت المطحون السادة مع إضافة له كل من الزبدة والسكر، ويمكن إضافة مكونات أخرى تعطيها شكل مميز.
مكونات كرات بسكويت جوز الهند بدون فرن
- 200 جرام بسكويت مطحون.
- 100 جرام زبدة مذابة.
- 1/2 كوب حليب.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/2 كوب جوز هند مبشور.
خطوات تحضير كرات البسكويت بجوز الهند حلى بارد
- في وعاء كبير، اخلطي البسكويت المطحون والزبدة المذابة والحليب والفانيليا حتى يصبح الخليط متجانسًا، ثم أضيفي جوز الهند المبشور الناعم واخلطيه جيدًا.
- ثم شكلي كرات صغيرة من الخليط بحجم الكرة، ثم ترص كرات بسكويت جوز الهند مع البسكويت والحليب في صينية مسطحة حتى تنتهي من الكمية كلها لديك.
- ثم أغمسي كرات البسكويت في جوز الهند المبشور أو يمكنك تغليف الكرات بصوص الشوكولاته المذاب.
- ثم ترص مرة أخرى في الصينية وتترك داخل الثلاجة حتى تتماسك وتأخذ شكل كرات.
- كما يمكن صنع كرات البسكويت بالشوكولاتة عن طريق أضافة 1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة إلى الخليط الأساسي قبل خفقه.
- كما يمكن صنع كرات بسكويت بطعم الفانيليا مع أضافة نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا إلى الخليط.
- كرات البسكويت بالمكسرات أضيفي 1/2 كوب من المكسرات المجروشة قبل التشكيل.
- كرات البسكويت بالفواكه المجففة أضيفي 1/2 كوب من الفواكه المجففة.
يمكن تحضير كرات البسكويت بدون إضافة الحليب، وذلك عن طريق استخدام الزبدة المذابة فقط، في هذه الحالة، أضيفي الزبدة المذابة إلى البسكويت المطحون والسكر واخلطي جيدًا حتى تحصلي على مزيج متماسك، ثم، شكلي كرات صغيرة من المزيج وغمسي كرات البسكويت في الشوكولاتة الذائبة.
