منوعات
“حلوى تنقلك إلى عالم السعادة” أكواب من البسبوسة بالسميد حلوى الشتاء المميزة حصريا في 45 دقيقة فقط وفرحي عيالك بيها
يوجد العديد من أنواع الحلويات المناسبة أن يتم عملها خلال فصل الشتاء الحالي لأنها تكون لذيذة وتعطينا شعور بالدفء، وفي هذا الموضوع نتعرف معا على أكواب البسبوسة بالسميد وهي من أشهر أنواع الحلويات المعروفة في مصر وطريقه تحضيرها بسيطة جدا، وأما عن مكوناتها فهي أيضا بسيطة تجمع ما بين دقيق السميد بالإضافة إلى السكر واللبن مع السمن البلدي وسوف تكون بنفس طعم بسبوسة السميد الجاهزة، ولكن هي ليست صينية بل هي أكواب من البسبوسة يتم إدخالها للفرن ويمكن أن يتم تزيينها بأي نوع من النشرات المتوافر لديك في المنزل عزيزتي حواء تابعين التفاصيل نذكر لك طريقه عمل الحلوى بالمكونات والخطوات.
طريقة أكواب بسبوسة الشتاء الاقتصادية
- عدد 2 كوب الكوب من دقيق السميد.
- عدد 2 كوب من الشربات.
- عدد كوب من السكر الأبيض.
- عدد 4 ملعقة كبيرة من زبدة أو السمن.
- عدد ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
- عدد ملعقة صغيرة من بيكنج صودا.
- عدد كوب من الفستق المجروش.
- عدد 1/2 كوب من الدقيق الأبيض.
- عدد 2 علبة من اللبن الزبادي.
- عدد ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عدد 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
تحضير أكواب بسبوسة الشتاء بالسميد
- الخطوة الأولى نقوم فيها بإحضار وعاء عميق يوضع فيه دقيق السميد بعد ذلك نقوم بنخل كلا من الدقيقة الأبيض، والبيكنج صودا والبيكينج بودر والملح، ومن ثم يتم وضع هذا الخليط على دقيق السماد ونضيف لهم الفانيليا والسمن يكون بدرجة حرارة الغرفة.
- الخطوة الثانية نقوم فيها بتقليب كل تلك المكونات معا من دون أي عجن بعدها نحضر الأكواب الورقية، أو أكواب الكتب كيك ويتم دهنها باستخدام الزبدة ويوضع فيها خليط السماد.
- الخطوة الثالثة بعد صب مزيج البسبوسه داخل الأكواب نقوم بتزيينها بواسطة الفستق المجروش وتدخل الأكواب على صينية في الفرن الذي تم تسخينه مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمده 45 دقيقة حتى تصبح تامة النضج متماسكة.
- الخطوة الثلاثة والأخيرة يتم إخراج أكواب البسبوسة ويسكب عليها الشربات الساخن، ويمكن أن يتم تزيينها بقطع من الموز وقدميها لزوجك وأولادك وبالهناء والشفاء.
