منوعات
لو عاملة رجيم ومحتارة تفطري ايه إليكي هذه الأكلات السريعة المغذية بمكونات بسيطة من مطبخك
أثناء القيام بالرجيم يواجه البعض صعوبة في تناول الوجبات ويعتقد أنه وقع في روتين معين للطعام وفي الحقيقة أنه يمكنك تناول جميع الأطعمة ولكن بطريقة صحية، ونحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طرق مختلفة لعمل فطار سريع وصحي بمكونات بسيطة من مطبخك ومناسب للرجيم بدون أي تعب أو مجهود فتابعونا.
أكلات سريعة وصحية للرجيم
إذا كنت ترغبين بتناول وجبة فطار خفيفة وسريعة يجب عليك تحضير كيك الشوفان المغذية من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوب شوفان.
- كوب ونصف ماء.
- نصف كوب زبدة.
- كوب سكر بني.
- نصف كوب سكر أبيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- 2 بيضة.
- كوب وثلث دقيق متعدد الاستخدامات.
طريقة التحضير:
- نخلط الشوفان مع الماء في وعاء خاص بالميكروويف واتركيه لمدة دقيقتين ثم يوضع جانبا لكي يبرد.
- نحضر بولة كبيرة ونضع بداخلها الزبدة مع السكر البني والأبيض ونخفق بالمضرب الكهربائي لحين الحصول على قوام كريمي.
- نضيف البيض مع الفانيليا على الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق ثم يضاف الشوفان وفي وعاء أخر.
- نمزج الدقيق مع القرفة والبيكنج بودر ونضيف الخليط السائل على الدقيق ونقلب حتى تتجانس المكونات جيدا.
- نصب الخليط في وعاء مدهون بالزبدة ويوضع في الفرن أو الميكروويف لمدة 7 دقائق ويجب اختبار الكيك بخلة الأسنان.
- إذا خرجت بيضاء بدون عجين فهذا يعني أنها نضجت أما إذا خرج بها عجين فهذا دليل على عدم نضجها.
- بعد ذلك تقدم الكيك وهي دافئة مع كوب من الشاي بالحليب كوجبة فطور خفيفة وصحية وبالهنا والشفا.
طريقة عمل كوكيز الشوفان
يعد الكوكيز من الحلويات التي يحبها الأطفال وهو وجبة فطور صحية وخفيفة خاصة إذا تم تناولها مع كوب من الحليب:
المكونات:
- كوب ونصف شوفان.
- ثلاثة أرباع كوب دقيق.
- بيضة.
- نصف كوب سكر بني.
- ربع كوب سكر أبيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- كوب شوكولاتة مبشورة.
طريقة التحضير:
- نسخن الفرن أولا على درجة حرارة 180 ثم نحضر صينية وندهنها بالزبدة ونتركها جانبا ونبدأ في تحضير الكوكيز.
- نخفق البيض مع السكر البني والأبيض وأيضا الزبدة ومن الأفضل أن نستخدم المضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي.
- نمزج الشوفان مع الدقيق والبيكنج بودر وأيضا رشة الملح وبعد ذلك نضيف خليط الشوفان تدريجيا على مزيج السكر والزبدة.
- حتى تتجانس المكونات ثم نضيف الشوكولاتة ونقلب مرة أخرى بعد ذلك نشكل كرات الكوكيز باستخدام ملعقة.
- ويمكنك وضع ورق زبدة على الصينية إذا كانت غير لاصقة ثم يوضع الكوكيز في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة.
- عندما تخرج من الفرن يترك حتى يبرد ثم يقدم مع كوب من الشاي بالحليب وبالهنا والشفا.
بان كيك الشوفان
من الأكلات السريعة وهو مغذي لاحتوائه على الحليب والشوفان والبيض اللازم لبناء الجسم سواء للأطفال والكبار:
المكونات:
- كوب وربع دقيق متعدد الاستخدامات.
- نصف كوب شوفان.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- ربع كوب حليب.
- بيضة مخفوقة.
- ملعقة كبيرة زيت.
طريقة التحضير:
- نمزج الدقيق مع الشوفان ورشة الملح وأيضا البيكنج بودر وفي وعاء أخر نخلط البيضة مع الحليب والزيت.
- نضيف خليط البيض على الدقيق ونخفق بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام ناعم بدون تكتلات.
- نسخن مقلاة غير لاصقة على النار ودهنها بالقليل من الزيت أو الزبدة ونصب كمية مناسبة من العجينة.
- وعندما تصبح الحواف لونها ذهبي وتبدأ الفقاعات بالظهور على الوجه تقلب على الجانب الأخر.
- نستمر في نفس الخطوات لحين انتهاء الكمية ثم يقدم البان كيك مع العسل الأبيض وقطع من الفواكه.
