طريقة عمل بلح الشام بدون بيض زي المحلات.. وسر قرمشته التي تدوم 7 ايام
بلح الشام الداطلي يعتبر طريقة عمل البلح بدون بيض من أشهر الحلويات التي تحرص النساء على تحضيرها في المنزل وغالباً ما يتزايد البحث عنها خلال شهر رمضان المبارك وذلك لأن البلح يرتبط في أذهان الأطفال والكبار بـ وتناوله في تلك الأيام، وقد عرضنا طريقة صنع البلح التمر الشامي بدون بيض في أكثر من مقال، وذلك لتزايد الطلب عليه من قبل المشاهدين، لذا ستتضمن السطور التالية عرضاً لكافة التفاصيل المقدمة على موقعنا فيما يتعلق بطريقة تحضير التمر الشامي بدون بيض كما يحرص موقعنا على نقل كافة الأخبار والخدمات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، لذلك سنقدم لكم من خلال هذا التقرير الشامل.
طريقة عمل بلح الشام الداطلي بالمكونات
يجب عليك توفير هذه المكونات التي قدمناها تحضير طريقة عمل التمر الشامي بالمكونات، والتي ستحصل منها على تمر شامي مثل المتاجر تماماً، ولكنه أنظف وأكثر وفرة من التمر الجاهز.
- 2 كوب ناقص ثلث من الدقيق الأبيض.
- كوب وربع ماء.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقة كبيرة زيت.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- رشة صغيرة من الملح.
- فستق أو سوداني للتزيين .
خطوات طريقة عمل بلح الشام بدون بيض
ويجب عليك الالتزام بهذه الخطوات التي ذكرنها بالتفصيل لتحضير طريقة عمل بلح الداطلي بدون بيض في المنزل.
- وضع الماء والزيت والزبدة في قدر على النار، وتقليب المكونات معاً، ثم تركها حتى تغلي
- أضيفي الدقيق، والفانيليا، والملح إلى الخليط السابق ثم قومي بخلط المكونات جيداً باستخدام ملعقة خشبية
- نرفع طريقة عمل التمر بدون بيض عن النار، ثم نضع الخليط في الخلاط الكهربائي، مع إضافة النشا المذاب في الماء.
- قومي بخلط المكونات معاً حتى تحصلي على خليط متجانس.
- نضع خليط طريقة عمل بلح الداطلي مع المكونات في كيس المعجنات ثم نشكلها في الزيت الساخن.
- تقليب أصابع التمر في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون
- صفي التمر من الزيت جيداً، ثم ضعيه في الشربات المجهز مسبقاً.
- نخرج التمر الشامي من الشراب تليها خطوة التزيين باستخدام نوع المكسرات المفضل لديك.
