هتجنن الكل.. عطار عجوز قالي رشي السكر علي الفول وهتكسبي الملايين وصفة نتيجتها مفيش زيها

قومي بتحضير تلك الوصفة سوف تبهرين أطفالك وأسرتك بالطعم الرائع للفول، تعتبر هذه الطريقة من الطرق الغير شائعة في تحضيره، يستحق فعليا التجربة، سوف تحصلين على طعم ولون ورائحة ولا اروع، سوف تعتمدين هذه الطريقة بعد الآن، هناك الكثير من الطرق للقيام بتدميس الفول في المنزل، سوف نقدم لكي أفضل الطرق الناجحة من خلال هذا المقال

السكر علي الفول واكسبي الملايين

هناك بعض الخطوات والنصائح التي يلزم إتباعها للحصول على طريقة ناجحة.

من أسرار نجاح الفلول بطعم رائع هو اختيار الفول البلدي الصحي من البقال، فول سليم لا يوجد له ثقوب أو تكسير، نقوم بالتخلص من الشوائب والأتربة والحصى الذي يمكن أن يوجد فيه، ثم قومي بغسله جيدا أكثر من مرة للتخلص من الأوساخ تماما.

1. ربع كيلو من الفول المدشوش
2. كيلو ونصف من الفول الصحيح.

طريقة التحضير

• في بولة من البلاستيك قومى بإضافة الفول الصحيح، والفول المدشوش، انقعي الفول في الماء لمدة أربعة ساعات متواصلة حتى تتضاعف الكمية.
• يمكن زيادة عدد ساعات النقع
• تصفية الفول من الماء، ثم أغسليه مرة أخرى وصفيه تماما من الماء.

تتبيلة الفول المدمس

• 3 حبات من الطماطم.
• حبة واحدة من البصل.
• 2 قرن من الفلفل الحامي.

طريقة التحضير

• قومي بضرب الخضراوات على الكبة أو الخلاط الكهربائي.

طريقة تحضير الفول

1. في حلة على النار قومي بإضافة الفول، الصحيح والمدشوش.
2. أضيفي ملعقة كبيرة من السكر، تساعد على تسوية الفول بطريقة أسرع، وتعطيه مذاق رائع ومميز
3. بالإضافة إلى ملعقة من الخل الأبيض.
   ثم إضافة تتبيلة الفول وأخيرا إضافة ليمونة واحدة صحيحة لا تقومي بشقها بل ضعيها سليمة.
4. إضافة 6 فصوص من الثوم الصحيح
   قومي بصب المياه المغلية تدريجيا على الفول، حتى تغطي المياه كل كمية الفول.
   تغطية الفول تماما إلى أن يصل إلى درجة الغليان
5. عندما يبدأ الفول بالغليان قومي بتهدئة النار إلى الوسط، لمدة لمدة ساعة.
6. بعد ساعة على النار المتوسطة، قومي بتهدئة النار تماما، إلى أن ينضج تماما.
   يمكنك إضافة لون طعام طبيعي بإضافة القليل من الزعفران.
7. تقليب المكونات من حين إلى الاخر حتى لا يحترق.
8. عندما ينضج الفول تماما قومي بإغلاق النار حتي يبرد تماما.
   وأخيرا يكون الفول جاهز للتقديم