بدون فرن طريقة عمل فطائر الطاسة في 10 دقائق اسهل واسرع وجبة في الأوقات الحرجة

الكثير من الأمهات يبحثون عن وصفات تكون سهلة التحضير لكي يقومون بإعدادها إلى أسرتهم في البيت، فتعتبر وصفة فطائر الطاسة من أسهل الفطائر التي يتم عملها في 10 دقائق في أسرع وقت ممكن، فهي نوع من المعجنات التي تحضر في المقلاة وتعد من الأطباق الشعبية في الكثير من البلدان العربية، يمكنك تحضيرها وبداخلها حشوة أو بدون الحشوة حسب ما تريدين، فتابعوا معنا لمعرفة كيفية تحضيرها بسهولة في بيتك.

كيفية تحضير فطائر الطاسة

الآن يمكنك تحضير فطائر الطاسة بكل بساطة وسهولة من خلال استخدام مجموعة من المكونات البسيطة وهي كالآتي:

المكونات:

• كوبان من خليط الدقيق.
• كوب ونصف من المياه الدافئة.
• ملعقة واحدة ص من الملح.
• ملعقة واحدة ص من السكر.
• ملعقة واحدة ك من الزيت النباتي.

طريقة تحضيرها 

يمكنك تحضير هذه الفطائر في بيتك ببساطة فيعشقها الكثير من الكبار والصغار، يمكنك صنعها بهذه الخطوات الآتية:

• أولا في وعاء كبير قومي بوضع الدقيق ومعه السكر والملح.
• بعدها ضعي الماء الدافئ بالتدريج مع العجن لكي تكون عجينة متماسكة.
• قومي بتغطية العجينة واتركيها حوالي نصف ساعة لكي ترتاح.
• عليك تسخين المقلاة وتكون كبيرة على نار متوسطة.
• قومي بوضع ملعقة ك من الزيت في المقلاة وتسخن.
• عليك تقسيم العجينة إلى كرات وتكون متوسطة الحجم.
• قومي بفرد كل كرة على هيئة دائرة رقيقة.
• عليك وضع الدئرة الرقيقة في المقلاة الساخنة.
• تقومي بطهي الفطيرة لمدة ثلاث أو أربعة دقائق من الجانبان حتى تكون ذهبية اللون.
• قومي بتكرار هذه الخطوة مع باقي الكرات.
• تقدم الفطائر باردة أو ساخنة حسب ما تريدين.
• إذا كنت تريدين أن تكون الفطائر ذات طراوة أكثر ضعي في العجينة ملعقة ص من البيكنج بودر عند العجن.