طريقة عمل كيكة البرتقال بنكهة رائعة وطعم لذيذ في 9 خطوات وأولادك هيحبوها أوي ويطلبوها منك كل يوم

تتميز كيكة البرتقال بجمال لونها ورائحتها ولذة طعمها الذي لا يقاوم، كما أنها من الوصفات التي يتم تحضيرها بطريقة سريعة وبسيطة لتناولها مع الشاي أو القهوة ولا سيما في سهرات الشتاء، بالإضافة إلى ذلك فإن كيكة البرتقال صحية ومفيدة جدًا لأنها غنية بالفيتامينات وخاصة فيتامين سي الذي يحتوي عليه البرتقال بنسبة عالية، لذلك سيدتي إذا كنتي ترغبين في تحضير كيكة البرتقال بطريقة سريعة ومضمونة تابعي مقالنا لهذا اليوم والذي سنتحدث فيه عن طريقة تحضير هذه الكيكة بشكل مفصل.

طريقة عمل كيكة البرتقال بالخطوات

تحظى كيكة البرتقال بمحبة وإقبال كبير من قبل الكثير من الأشخاص ولا سيما عشاق الكيك بشكل عام، لذلك سيدتي إذا كنتي ترغبين بإسعاد قلب أطفالك وعائلتك اتبعي هذه الخطوات البسيطة لإعداد ألذ وأشهى كيكة بالبرتقال.

مكونات كيكة البرتقال

• نحتاج إلى كوبان ونصف من الدقيق.
• ملعقتان كبيرتان من بشر البرتقال.
• كوب كامل من السكر.
• نصف كوب زيت.
• كوب واحد من الحليب الطازج.
• ثلاث بيضات.
• ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• ملعقة خل أبيض.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

• أول خطوة نقوم بإحضار وعاء كبير ونضع فيه مقدار الدقيق والملح وملعقة البيكنج بودر.
• ثم في الخلاط الكهربائي نضع كوب الحليب والسكر مع مقدار الزيت.
• نضيف أيضًا عصير البرتقال ومقدار برش البرتقال ونبدأ بخفق المكونات.
• ثم فوق الخليط نضيف الفانيليا ومقدار الخل ثم نكمل الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• بعد الانتهاء من خفق الخليط نقوم بصبه في الوعاء الذي فيه الدقيق.
• الآن نقوم بتقليب كافة المقادير بواسطة ملعقة من السيلكون مع الحرص أن يكون التحريك باتجاه واحد لمنع وصول الهواء إلى داخل خليط الكيكة.
• نقوم بدهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة ونصب خليط الكيكة فيها.
• ندخل صينية كيك البرتقال إلى الفرن المسخن على درجة حرارة 180 درجة.
• بعد مرور نصف ساعة تقريبًا تكون كيكة البرتقال قد نضجت وأصبحت جاهزة للتقديم.