بـ مكونات بسيطة وغير مُكلفة.. طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس البارد اللذيذ

تشيز كيك اللوتس من ألذ الأطعمة الشهية والمميزة لدي الكبار والصغار، حيث أنه يعد أحد أنواع الحلويات الباردة المفضلة للجميع، ويمكن تحضيره في جميع المناسبات أو عند قدوم ضيوف، فتشيز كيك اللوتس البارد سهل التحضير وبمكونات بسيطة وسوف نتعرف على خطوات تحضيره بشكل مفصل من خلال السطور التالية.

مكونات تشيز كيك اللوتس البارد

سوف نتعرف على طريقة عمل تشيز كيك اللوتس البارد بـ 5 مكونات فقط وهم كالتالي:

• 300 جرام بسكويت اللوتس.
• 100 جرام زبدة.
• 450 جرام جبن كريمي.
• 75 جرام سكر بودر.
• 250 جرام زبدة اللوتس.

طريقة تشيز كيك اللوتس البارد

• نقوم أولًا بتفتيت البسكويت من خلال استخدام محضر الطعام حتى يكون مثل البودر.
• نضع البسكويت في وعاء عميق وأضف الزبدة المذابة ويخلط المكونات لمزجهم سويًا.
• نحضر صينية مناسبة ونضع بسكويت اللوتس مع الزبد وفردهم في المساحة بالكامل وتضغط بأطراف الأصابع، ثم نترك الصينية لمدة 30 دقيقة.
• نبدأ في تحضير الخليط الكريمي من خلال وضع الجبن الكريمي في وعاء وأضف إليه السكر وزبدة اللوتس ومعلقة صغيرة من الفانيليا ونقوم بضربهم بالمضرب الكهربائي حتى تجانس المكونات.
• نضع الخليط الكريمي على صينية بسكويت اللوتس وتوزيعها في الصينية بالكامل.
• بعد ذلك نقوم برش القليل من البسكويت المجروش على السطح وتوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 8 ساعات.

• بعد ذلك نقوم بتزيين تشيز كيك اللوتس البارد من خلال وضع زبدة اللوتس في جميع الصينية ورش بسكويت اللوتس البودر.
• نقوم بتقطيعها على حسب الشكل الذي ترغب به وتقدم إلى أسرتك وهي باردة وبالهناء والشفاء، كما يُمكنك تقديمه للضيوف أو لأصدقائك.