منوعات
مثل المطاعم بكل سهولة طريقة عمل البرجر البيتي بمقادير اقتصادية بطعم لا يقاوم
يعد البرجر من أشهر الوجبات السريعة حول العالم، ويحظى بشعبية كبيرة بين الكبار والصغار، خاصةً الأطفال فالبرجر المحضر في المنزل يكون طازجًا ويتمتع بنكهة فريدة تجعله ألذ وأفضل من البرجر الجاهز المتاح في المحلات فالبرجر هو وجبة شهية ومشبعة تحتوي على اللحمة المفرومة المشوية والتوابل اللذيذة، ويمكنك تخصيصه بالصوصات والخضروات حسب ذوقك، يعتبر البرجر البيتي خيارًا رائعًا لتلبية رغبتك في تناول وجبة سريعة وشهية داخل منزلك، دون الحاجة إلى الذهاب إلى المطاعم وسنقدم لكم خطوات بسيطة لتحضير البرجر البيتي، والتي يمكنكم اتباعها بسهولة في المنزل.
طريقة عمل البرجر البيتي
المكونات:
- كيلو لحمة مفرومة
- ربع كوب من البقسماط المطحون
- بهارات برجر
- ملح حسب الرغبة
- شرائح جبن مفضلة
- شرائح بصل
- شرائح طماطم
- شرائح زيتون
- مايونيز
- كاتشب
- عيش برجر
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير قم بخلط اللحمة المفرومة، البقسماط المطحون، البهارات والملح وقم بالتقليب حتى تتجانس المكونات.
- شكل الخليط إلى قرص مدور بسمك يناسب ذوقك وقم بتشكيل البرجر بنفس الحجم لضمان الطهو المتساوي.
- ضع البرجر في صينية وضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات لتتماسك.
- سخن مقلاة على نار متوسطة وادهنها بالسمنة.
- قم بوضع قطع البرجر في المقلاة واقلبها من الجانبين حتى تنضج تمامًا.
- في نفس المقلاة، قم بتحميص شرائح العيش بعد فتحها حتى تأخذ طعمًا لذيذًا من اللحمة.
- بعد تحميص العيش، قم بدهنه بصلصة الكاتشب والمايونيز.
- بدأً من العيش المدهون، قم بترتيب البرجر وشرائح الجبن والبصل والطماطم والزيتون على العيش حسب الرغبة.
- أعد ترتيب البرجر والمكونات للحصول على ساندويتش مكتمل.
- قدم البرجر البيتي اللذيذ واستمتع به
- يمكنك تعديل المكونات وطريقة التحضير حسب ذوقك الشخصي وقد ترغب في إضافة صلصة الباربكيو أو الخردل أو أي مكونات أخرى تحبها واستمتع بتحضير البرجر البيتي اللذيذ وشاركه مع أصدقائك وعائلتك
