“طعم السعادة والرومانسية في قالب واحد” طريقة عمل سويسرول بصوص التوفي بخطوات سهلة ومكونات بسيطة ومذاق أكثر من رائع

سويسرول بصوص التوفي هو حلوى لذيذة وسهلة التحضير، تتميز بقوامها الخفيف وطعمها الحلو الممزوج بنكهة التوفي المميزة وهي من الحلويات التي تناسب جميع المناسبات، سواء كانت حفلات أعياد الميلاد أو المناسبات العائلية أو حتى لتناولها في المنزل مع المشروبات الساخنة، ويتكون السويسرول من طبقة من الكيك الإسفنجي الرقيقة والمحشوة بصوص التوفي اللذيذ ويمكن تزيين السويسرول بكريمة مخفوقة أو شوكولاتة أو أي نوع من الكريمات الأخرى حسب الرغبة.

طريقة عمل سويسرول بصوص التوفي

المكونات:

• 4 بيضات
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 200 جرام توفي
• كريمة مخفوقة للتزيين

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير اخفقي البيض والسكر بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على قوام كريمي فاتح اللون.
3. أضيفي الفانيليا والدقيق والبيكنج باودر والملح واخفقي جيدا حتى تمتزج المكونات.
4. صبي العجين في صينية مستطيلة مغطاة بورق الزبدة ثم ضعيها في الفرن لمدة 12-15 دقيقة أو حتى ينضج.
5. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تهدأ قليلا ثم لفي السويسرول في فوطة نظيفة كالإسطوانة واتركيها جانبا لمدة 30 دقيقة.
6. افردي كيكة السويسرول ثم وزعي صوص التوفي ولفيها كالإسطوانة مرةً أخرى.
7.  وزعي الكريمة المخفوقة على السويسرول من الخارج، ثم وزعي صوص التوفي كالخطوط على الكريمة.
8. ضعي السويسرول في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.

نصائح جيدة لنجاح تحضير سويسرول بصوص التوفي

• للحصول على السويسرول المثالي احرصي على عدم الإفراط في خفق البيض والسكر حتى لا تصبح الكيكة جافة.
• إذا كنت ترغبين في الحصول على طعم التوفي أكثر كثافة يمكنكِ إضافة ملعقة كبيرة من الزبدة إلى صوص التوفي عند تحضيره.
• يمكنك تزيين السويسرول حسب الرغبة مثل إضافة الفواكه أو الشوكولاتة أو المكسرات.