طريقة عمل بسكويت اليانسون بالمقادير المظبوطة والخطوات الناجحة وبطعم يذوب في الفم

طريقة عمل بسكويت اليانسون الهش اللذيذ بكل سهولة ونتيجة ناجحة ومضمونة من أول مرة، مع الأجواء الشتوية تحرص الكثير من الأمهات على توفير بعض المخبوزات والبسكويت في المنزل وتقدمه لأفراد الأسرة مع كوب من المشروب الدافئ المفضل، من أكثر أنواع البسكويت التي انتشرت في الفترة الأخيرة هو بسكويت اليانسون، يتميز بطعمه اللذيذ المميز المختلف عن الأنواع الأخرى تماما، إذا كنتم تحبون نكهة اليانسون القوية سوف تستمتعون بطعم البسكويت، يحطر بكل سهولة فقط توفير الكونات الأساسية له واتباع الخطوات اللازمة للتحضير والنتيجة مضمونة.

طريقة عمل بسكويت اليانسون

لتحضير بسكويت اليانسون في المنزل بمكونات اقتصادية سهلة وسريعة التحضير يمكن توفير المكونات التالية:

• ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
• كوب من الزيت النباتي.
• كوب من السكر الأبيض الناعم.
• ربع كوب من الحليب.
• اثنين بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• رشة من الملح.
• كيس من الفانيليا.
• نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• اثنين ملعقة كبيرة من اليانسون.

طريقة تحضير بسكويت اليانسون بخطوات سهلة وسريعة في المنزل

يحضر بسكويت اليانسون بكل سهولة من خلال اتباع خطوات التحضير التالية:

• يتم وضع كمية الدقيق في بولة عميقة ونضع اليانسون والملح والبيكنج باودر عليها ونقوم بالتقليب.
• نقوم بخفق السكر مع الزيت وبعدها نضيف البيض والفانيليا.
• نقوم بوضع المكونات السائلة على الجافة وبعدها نلم العجينة بدون عجن.
• نضيف ربع كوب الحليب حتى نحصل على عجينة بسكويت متجانسة وطريقة.
• نقوم بصب عجينة البسكويت وفردها في الصينية بكل سهولة.
• ندخل الصينية فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ننتظر لمدة خمسة عشرة دقيقة.
• نخرج الصينية من الفرن ونقوم بتقطيع البسكويت حسب الرغبة والحجم المطلوب.
• يرص على صينية أكبر ويتم إدخاله الفرن مرة أخرى لمدة ثلاث دقائق فقط.
• يخرج البسكويت من الفرن ويترك حتى يبرد تماما ثم يوضع في عبوة بلاستيك محكمة الغلق ويتم تناوله أول بأول.