منوعات
هتعمليه ولا احسن حلواني .. أسهل طريقة لعمل الجلاش الحلو خفيف ومورق
من الحين للأخر تقوم السيدات بإعداد حلويات لذيذة من أجل إسعاد العائلة، يعد الجلاش الحلو واحد من أكثر أنواع الحلويات التي تلقي إعجاب الكثير من الأفراد كما أنه من السهل إعداده في المنزل، اليوم من خلال بوابة الصبح سنوضح أسهل طريقة لإعداد الجلاش الحلو بمكونات موجودة في مطبخك.
مقادير عمل جلاش حلو سادة
من أجل تحضير الجلاش الحلو السادة لابد من توافر عدد من المقادير إليكم أبرزها:
- لفة من الجلاش.
- كوب من السمن.
- كوب من جوزك الهند المبشور.
- ملعقتان من السكر.
- مكسرات مبشورة.
- شربات.
خطوات عمل الجلاش الحلو
من أجل تحضير الجلاش الحلو بطريقة ناجحة لابد من إتباع الخطوات التالية:
- في البداية تدهن الصينية بالزيت أو السمن.
- يتم وضع رقائق الجلاش وبين كل طبقتان يتم دهنها بالسمن مع وضع جوز الهند المبشور.
- ثم يتم وضع طبقتان من الجلاش ثم يتم وضع السكر والمكسرات.
- يتم عمل رول أسطواني من الجلاش ثم يتم تقطيعه على هيئة أصابع.
- يدهن وجه الجلاش بالسمن.
- يتم إدخال الجلاش إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.
- عندما يخرج من الفرن يتم سكب الشربات السخن عليه.
طريقة عمل الجلاش الحلو باللبن
يعد الجلاش الحلو باللبن خيار مفضل للكبار والصغار على حد سواء، كما أن طريقة إعداده سهلة فلا يستغرق سوى 30 دقيقة، ومن أجل تحضيره لابد من توافر المقادير التالية:
- لفة من الجلاش.
- كوب من اللبن.
- نصف كوب من السمن.
- كوبان من السكر.
- كوب ونصف من الماء.
- ملعقتان من العسل الأبيض.
- عصير ليمون.
- فانيليا.
خطوات التحضير:
- يتم تحضير الشربات أولاً من خلال إذابة السكر في الماء المغلي على النار ثم يتم وضع عصير الليمون والفانيليا.
- يتم وضع طبقة من الجلاش في صينية ثم يتم سكب اللبن.
- يتم وضع باقي لفة الجلاش.
- يدهن الوجه بالسمن.
- يدخل إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة وعندما يخرج يتم سكب الشربات.
