كيكة البرتقال بالمقادير المظبوطة هتطلع معاكي ذي ما قال الكتاب والطعم فوق الوصف
كيك البرتقال من أشهر وأروع الحلويات على الإطلاق فهي كيك لذيذ وسهل، ويتميز أيضًا بنكهة البرتقال الغنية والمفيدة المليئة بالفيتامينات وخاصة فيتامين سي المفيد للصحة، كما تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة والمتنوعة اللازمة للصحة العامة، وبالإضافة أنها شهيرة ومتداولة ومحبوبة لدى الجميع إلا أنها من أسهل الوصفات المنزلية والتي يمكن تحضيرها وتقديمها والاستمتاع بنكهتها اللذيذة.
طريقة عمل كيك البرتقال
من الكيكات المميزة واللذيذة والمفضلة لدى معظم الناس وهي كيك البرتقال لأنها من الكيكات البسيطة والسهلة والاقتصادية أيضًا، وأي أم يمكنها تحضيرها لأطفالها بالمنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة ومتوفرة بكل مطبخ، حتى يستمتع أطفالك بأفضل كيك شهي ولذيذ على الإطلاق وفي وقت قصير يستطيعوا تناولها مباشرة بالمكونات التالية والتي تتمثل في:
المكونات اللازمة
- أربع بيضات
- فانيليا
- كوب سكر
- كوب عصير برتقال
- ملعقة كبيرة بشر برتقال
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- كوب إلا ربع زيت
- اتنين كوب ونصف دقيق
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة خل
طريقة التحضير والتقديم
- نحضر بولة ونضع بها البيض والسكر والخل والفانيليا وبالمضرب اليدوي.
- ثم نخلط جميع المكونات جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
- وبعد ذلك ننزل عليه بعصير البرتقال وبشر البرتقال.
- ثم نكمل ضرب الخليط جيدًا حتى يتجانسوا ببعض ثم ننزل عليه بالزيت.
- ويتم الضرب جيدًا حتى نحصل على قوام مظبوط.
- وبعد ذلك نحضر بوله وندخل بها الدقيق والبيكنج بودر جيدًا.
- ثم ننزل على الخليط السائل بالتدريج ونكمل الضرب بالمضرب لحين تنتهي كل كمية الدقيق المتبقية تمامًا حتى نحصل على خليط هش وكريمي.
- ثم نحضر صينية مناسبة مدهونة برشة من الزيت ومبطنة برشة من الدقيق.
- بعد ذلك نصب بها خليط الكيك بالكامل وندخلها فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة حتى نحصل على لون ذهبي.
- ثم نخرجها من الفرن وتقطع وتقدم على طبق التقديم للتناول.
وفي ختام وصفتنا الرائعة والمميزة وهي كيك البرتقال السهلة والشهيرة من المنزل بأسهل طريقة وأبسط المكونات.
