لعشاق القهوة.. اعملي بسكوت النسكافية الطازة بطعم رائع وشكل مميز لاحلى فطار خفيف وسريع
يعتبر البسكويت من الحلوى المحبوبة والمفضلة لدى الجميع لما يتميز به من طعمه اللذيذ والشهي والذي يفضله الصغار والكبار، وبالرغم من تعدد أنواعه وإشكاله ونكهاتة إلا أن بسكويت النسكافيه هو من أفضل وأحب أنواع البسكويت المحبوب لدى معظم الناس وخاصًة محبي القهوة والنسكافية، وهو أيضًا من أشهر أنواع البسكويت بالمحلات المختلفة والمتنوعة ويحبه ويشتري جميع الناس من كل الفئات.
طريقة عمل بسكويت النسكافيه
من أسهل وأفضل وصفات الحلوى السهلة والسريعة بالمنزل وهو بسكويت النسكافيه، فالبرغم من شهرته بمختلف الأماكن وتداوله بين الناس إلا أنه وصفه سهلة وبسيطة يمكن تحضيره من المنزل ببساطة وبأسهل المكونات، ويمكن أيضًا تقديمه للأطفال كحلوى خفيفة ولذيذة يتناولونها في يومهم وبالمكونات التالية والتي تتمثل في:
المكونات اللازمة
- ملعقة قهوة سريعة الذوبان.
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- اثنان ملاعق كبيرة كاكاو.
- ملعقة صغيرة نشا.
- اثنان كوب وربع دقيق.
- نصف كوب زبدة.
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب سكر بودرة.
طريقة التحضير والتقديم
- نحضر بولة ونضع بها الزيت والزبدة والسكر وبالمضرب اليدوي نخفق جيدًا حتى يفتح لون الخليط ويذوب السكر تمامًا.
- وبعد ذلك نضع البيضة ونكمل الضرب جيدًا ثم نضع الكاكاو والقهوة والنشا.
- نكمل ضرب المكونات ببعض جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي.
- وبعد ذلك ندخل الدقيق جيدًا والبيكنج بودر وننزل على الخليط السائل.
- ثم نعجن الخليط باليد حتى يتكون عجينة ناعمة مظبوطة القوام.
- ثم نحضر صينية مستطيلة مدهونة بزيت ونشكل البسكويت حسب رغبتك أو نحضر العجين على سطح رخامي ويفرد جيدًا.
- وبأي قطاعة بسكويت وتقطع الكمية بالكامل ثم نرصها على الصينية بالتساوي ونترك مسافة صغيرة بين كل بسكويتة.
- وبعد ذلك على فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 190 حتى يتم تسوية البسكوت تمامًا.
- ثم نخرجه من الفرن ونحضر طبق التقديم ونرص عليه كمية البسكويت ويقدم للاكل.
وفي النهاية نكون قدمنا أفضل وأسهل وصفة لطريقة تحضير بسكويت النسكافيه اللذيذ والرائع بالمنزل بأسهل المكونات.
